材料
7 d5 j/ E& p9 X# Q7 G% {5 A. _筒蠔8隻
4 G8 I! L' S: qtvb now,tvbnow,bttvb薑4片公仔箱論壇2 v. }( G6 W! E. @9 t' h. b: F8 b
裢2條tvb now,tvbnow,bttvb% l1 M- f1 O4 ?
鹽及胡椒粉少許
# M8 {3 l8 ?6 b ~9 r5.39.217.77:8898煙肉（切碎）2片
5 v8 x V1 H+ e8 f) E. Q公仔箱論壇紅辣椒（切碎）1/2隻0 w0 O+ p6 z( [5 P7 c5 v5 N5 M: B+ K
蒜蓉1茶匙公仔箱論壇9 W2 I$ z$ s, R8 y
淮鹽1/2茶匙, u) i- D0 g% V
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1 C9 r: m$ S& d: I公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m7 R; j& @1 f% R1 E3 ?
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。; N0 Z* l4 d& A" h( t% c; x& Q
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。' F: J- v# c4 y9 r/ m7 A' `( o9 J
' h( a* ?5 l) ~* d+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。5.39.217.77:8898) { m2 l& V! u6 T" ~1 @
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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麵粉1杯
+ ^# ]/ \2 g Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉4湯匙
0 w& \# Z& h/ z! L4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C E o- d/ ]1 Z0 L7 J
鹽1/2茶匙
( a o8 @ s/ l- O水約1杯
1 J1 I$ f( C" }) z* E1 w2 _油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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