材料5.39.217.77:88988 p: `- }$ b8 a, F8 U
筒蠔8隻tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 k7 Y2 {/ ?' x
薑4片
$ o3 C1 a1 \9 ~5.39.217.77:8898裢2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; @) }, o5 f0 V
鹽及胡椒粉少許' K: o: d, q* T1 n+ h1 B
煙肉（切碎）2片
: e1 L4 Y; ^4 E v$ J' Q( y8 k紅辣椒（切碎）1/2隻公仔箱論壇" t$ U6 y- K3 B
蒜蓉1茶匙
: `4 f; b* E$ W4 o7 F淮鹽1/2茶匙
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製法
# C8 L( V. K. p$ J8 w5.39.217.77:88981 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。. n% j- l- e7 K( C/ }) K& y
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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5 k$ m2 |/ {' y3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。5.39.217.77:88987 L& T* s$ ^/ W" e+ m" ~
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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R8 S" `6 {9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]. T# G5 R+ [: i% B' o, q4 U調味
4 l/ Z8 s, F% L1 g$ K麵粉1杯4 D: P- W+ ~5 _' ]
生粉4湯匙
" F+ ]# Z4 s' Q6 l9 p公仔箱論壇發粉2茶匙5.39.217.77:8898- b6 f2 D8 n) }( i2 d
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 k( M0 r' x4 x# C) [- l
水約1杯, Q9 }: J9 ~8 q/ Q0 U S8 P
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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