材料公仔箱論壇& W* [9 \- J3 V- \( p1 l* w8 S
筒蠔8隻* L! D6 @" e' Q1 m& r: a1 Q/ V0 {
薑4片
9 }$ L% x6 E1 G# v: P9 mtvb now,tvbnow,bttvb裢2條3 x, [2 p B0 [1 a# U! ?6 z, H
鹽及胡椒粉少許" K! Q1 L6 d# s
煙肉（切碎）2片% H+ b9 \6 C- T3 `: o' s! e7 j
紅辣椒（切碎）1/2隻
8 j L# F* t5 H' T公仔箱論壇蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z% Q. ]0 Z3 e6 I. \; r
淮鹽1/2茶匙
2 A1 i7 J$ x& f( R4 q. H& ftvb now,tvbnow,bttvb
5 s6 C9 t) u: o7 k+ E5.39.217.77:8898
4 m0 g! B$ M* G5 g6 F5.39.217.77:8898製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: H* J" `# f9 p+ B% @3 g8 s/ _
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。公仔箱論壇 W7 l. s- {# m, k: W2 @! V
# R) a; q! d7 C5.39.217.77:88982. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
9 h w& }, V7 R2 ^3 J公仔箱論壇; |3 v' y9 ^% {" w
3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
3 V3 Q. ^4 w- ]$ t O4 L5.39.217.77:88982 c1 D8 Z. P: \) p
4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。3 h# [4 v' y* `; `& ~
公仔箱論壇$ Q1 ~: b4 L" |& Z
* ], S- k" J I" e+ A
+ F7 f6 m. L1 B% J6 u6 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味
4 E" W* W/ p- d1 atvb now,tvbnow,bttvb麵粉1杯8 w( @" b+ j0 T# q2 e' |7 Z
生粉4湯匙5.39.217.77:8898# H% x" a: }# A5 l1 S7 Z
發粉2茶匙
" B9 Y* I1 n# ^. x1 D: t鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 O2 X$ T3 ~0 F7 f! a3 f! Z' Y P3 e
水約1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ S" P9 n, [5 d+ O: i9 a
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
| 