材料
- u( P9 x& x) ^' k0 t0 `筒蠔8隻/ ^, l( A% s' s2 D S
薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- U4 q4 L& c6 P% @: R$ {
裢2條
5 R. ?6 p( K$ C `) z0 \鹽及胡椒粉少許
$ G; C$ ]. W& R公仔箱論壇煙肉（切碎）2片$ y( q3 B2 R! C# a9 g9 H
紅辣椒（切碎）1/2隻
; H" A5 ~* D2 `, `' w* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙
- \* l( z |' s! {2 v* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# y' S3 @% ?/ C8 j* I( E
公仔箱論壇$ L* F7 O ]; c+ u# o( A& D
/ B( X: j4 Q0 F6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.77:8898. e* v' r+ W [3 g
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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# E1 J; D1 C1 |1 C7 ?0 i8 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。, O) c/ m" r8 T: y, o9 {3 E
% N/ D r; q4 _4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。* }5 y# N& Q+ h% V- l: P4 P
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* |( b# t- T3 d: a5.39.217.77:8898調味
5 h1 `" \4 x: C1 O2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1杯
: `+ n) f. Y9 V. a: x! A# L生粉4湯匙公仔箱論壇4 u4 p& h7 m( [# ?7 L3 W! w" l
發粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K& v5 X# {/ O
鹽1/2茶匙
. W1 k8 ]. k- i8 g) h" O# N& {公仔箱論壇水約1杯5.39.217.77:8898; s6 Q8 l, N6 n0 J
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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