材料公仔箱論壇2 K" ^2 H0 l B) Q2 L9 I: Y3 o
筒蠔8隻
1 |3 N/ J; t9 U' r7 Y ]tvb now,tvbnow,bttvb薑4片
$ D8 v( t: [6 T; utvb now,tvbnow,bttvb裢2條
/ \! o6 @3 B- B6 v& m8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉少許
: p% y }. w! P1 J4 R$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切碎）2片' n0 P9 s3 ?+ {4 C
紅辣椒（切碎）1/2隻
; m: ^& ~, H# E0 B蒜蓉1茶匙
$ ]* F; _! X( x7 y% u5 i; S公仔箱論壇淮鹽1/2茶匙
4 \% K( a6 n0 l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* `) G% r, H/ \ t" p* k9 P: p
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製法
9 L5 I: p+ F& ^$ F" W$ K! n4 }1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。公仔箱論壇9 A2 X3 ]: s# o+ [4 Q& f
4 X O" @! R: Q7 G5.39.217.77:88982. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。1 n0 V8 I, h. p L9 v
0 w" s4 |7 ^/ Q. N3 a1 C0 }' T& t3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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7 q6 G6 W! b+ @5.39.217.77:88984. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。2 Q) x" P: _( U# ^* |
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5.39.217.77:88984 j* h/ e( N9 d0 ]2 Z8 Y
+ o, Y4 {; u- h" utvb now,tvbnow,bttvb調味
4 d7 Z4 d% C2 T8 w- H9 Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉1杯
$ B: ?) H+ A }' s/ a) _公仔箱論壇生粉4湯匙
+ t' Q. L8 ~% u9 B7 x發粉2茶匙" `8 t/ p0 O/ Y2 P; y% p
鹽1/2茶匙
; U2 R3 S% x- c' q0 P% z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約1杯. N# c4 E5 d" R4 y
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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