[中式食譜] 水蟹生地湯

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【材料】1 d+ @$ U, X) P" k, `
水蟹一隻
6 s7 P: k3 a, w% e公仔箱論壇生地一
: h9 G* p! @9 D1 D# X+ B蜜棗三粒
  k" a# n& h: o/ B生薑五片
+ l% D, |: x$ s5 {* c清水六杯
& d+ L3 G& J/ a7 w5.39.217.77:8898
, a( R0 x% r+ K* M% b6 D; Y  C5 R8 t公仔箱論壇【做法】5.39.217.77:8898  W" A& e) J4 _7 l3 V" O* c" z4 j
(一)水蟹洗乾淨，待用。5.39.217.77:8898' ]1 o! P3 J# F" L. e5 n
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。tvb now,tvbnow,bttvb! l& D# I5 ?5 t& X; J
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
! z$ u& k' s7 H% F. x(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。7 |: t  C3 {% b
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。

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