馬鈴薯1小個
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鹽少許
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蛋汁適量
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【作法】： ( e1 s1 x% r! r( Q: C, e# h+ u% {) r
1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J# [) I$ |- B' E3 C8 ?4 `6 B
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |
發表於 2008-3-31 08:08 PM
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