馬鈴薯1小個 公仔箱論壇# d1 H1 h e6 Z
罐頭鮪魚20g
' M0 Z- a% s, g5 Q# Z( B甜玉米粒1大匙 ' Q7 K' c+ W) Q5 O. Q( s
鹽少許
( k( d% C1 O7 y' z! l5 ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量
2 v1 D" ?- l/ d蛋汁適量
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1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |