材料
$ D6 ~) O% o: C" E, P松茸（浸泡及瀝乾） 1両
c4 r2 Z& Z# ]1 X! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇 1両
( a* y" t1 J% w9 f. j6 e0 ?9 Jtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇 1両5.39.217.77:8898# Z0 m- c a+ x+ D% L1 Y9 O6 e$ k
新鮮鮑魚 4隻
/ g% a' @- {5 t9 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1両
, ^$ R5 a5 r$ Z5 A2 o1 U8 h公仔箱論壇黃甜椒 1両
/ R1 y; I# }8 p4 T3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2両
0 _4 B# n7 h: y. {5.39.217.77:8898葱（切段） 1/2両
7 I" q! s# V$ u1 `3 V! u0 y* U5.39.217.77:8898薑（切片） 1両
( z0 }& o0 m# P- x! n5.39.217.77:8898菜心 8條
! ?3 _0 y7 a3 U1 @7 q+ O公仔箱論壇糖、鹽、生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- x4 C# q3 O
油、鹽水 適量
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; p8 ~. O! ?; V, S公仔箱論壇
. s @6 Q' L, }; ~" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb, ]! F/ [ I5 `7 N2 J8 w- H
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。
& F! U( ]- o! K! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 U; T8 p6 ?/ [' w6 j
2.將雞髀菇、甜椒切塊。
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; E5 A. P2 T1 j/ z) `# htvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- X$ z8 f" P0 e- r! {( r
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4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。
5 A2 K& O2 L# l9 ~/ ?5 y5.39.217.77:8898
3 f8 Z9 ^6 y! a/ g6 [, V0 otvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。公仔箱論壇0 b o7 F5 w+ C7 d7 [
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6.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。
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# T. s8 R0 x7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; D4 F+ O4 L7 d5 ]: @/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h' O$ d( N' l
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發表於 2014-9-12 07:29 PM
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