材料5.39.217.77:8898& x! E5 @% l' ?2 n7 H( E
松茸（浸泡及瀝乾） 1両
6 C& [& Z' p5 d雞髀菇 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L! _7 ~3 h0 u, v/ e- B! S2 K* R
秀珍菇 1両
" J5 V, b5 o2 @, n! h6 T1 {2 w新鮮鮑魚 4隻
0 X) a$ G5 Z: R) M: d6 Z公仔箱論壇紅甜椒 1両5.39.217.77:88980 d! t+ \4 D& h
黃甜椒 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 Y R" W$ }4 z' P! M0 H
蒜蓉 1/2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: @# d! C5 v* G
葱（切段） 1/2両
0 J) k7 |; d. c u公仔箱論壇薑（切片） 1両
9 f Y Y/ _$ m% K, b& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心 8條公仔箱論壇2 X5 ~( w$ r( w
糖、鹽、生粉 少許0 u2 S6 v/ U5 G' Q
油、鹽水 適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 u, t \+ N: ~' C. S$ r
做法, V( j% R# b! d% x# C
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O8 J8 O1 ^( ]; `3 W1 g6 r2 v0 u
( `+ a; f) V% C3 D C5.39.217.77:88982.將雞髀菇、甜椒切塊。
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, W; J- n, W$ u4 T1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。
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4 K8 ~2 W( ^1 f/ u; A( C. X; htvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。
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5.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。公仔箱論壇2 Q! O- c$ _8 ]: ]) i: d
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6.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。公仔箱論壇3 Z R& R5 L) @* h. {" Z
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5 g7 i% o) u; h! Z小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g" I* N1 t# }. S4 L. M: o
以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。tvb now,tvbnow,bttvb2 j% s. s) I, K" s' \
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發表於 2014-9-12 07:29 PM
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