材料公仔箱論壇/ X ^( E- m& ~! O- X+ j3 H, ]+ D
松茸（浸泡及瀝乾） 1両
& W$ c6 U7 E0 [+ u& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇 1両5.39.217.77:88989 b; D M6 J! A+ N' b
秀珍菇 1両
. z% V0 f9 C4 R- k; Z; v公仔箱論壇新鮮鮑魚 4隻
N" S4 ^3 T1 J* Y& T; }6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1両
0 R# Y6 d* k$ J/ @黃甜椒 1両
- V3 [# @- e. N) R" |9 P蒜蓉 1/2両) c3 t8 W \2 Q# }0 g5 t0 s
葱（切段） 1/2両
8 p2 @! S& Z# g2 Q! c: B/ V g, V G: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切片） 1両
. w4 S- N6 ~7 L% E( P6 P3 |6 D5.39.217.77:8898菜心 8條6 t0 {8 ?) Y; X
糖、鹽、生粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 f/ r6 _9 w$ a
油、鹽水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) Y5 Q& l6 p4 u& j, V
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' X( |# {. q7 g做法
/ J' `# \4 _% g$ J9 O3 h公仔箱論壇1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。
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2.將雞髀菇、甜椒切塊。0 j% \" K5 h- h2 Q
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3.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。公仔箱論壇 Z6 l) x/ ?2 `
) N8 {+ S+ H0 e! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。. F0 }: ?. s( H: f9 c# @: h' o
% _; H- t+ S" K5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。
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6.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。
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" V. }5 m! A2 z& ^# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
. |% `7 O5 P) y8 J公仔箱論壇以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。
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發表於 2014-9-12 07:29 PM
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