材料( k! y4 R2 p, e W8 }2 L* u% R
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 o! ^+ X6 w4 F/ u
蝦殼1斤
. k2 j5 ?9 Z( Stvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 1隻（約6両）公仔箱論壇) {' B8 y9 p6 K! Z8 K8 e7 `1 Q
白鯽魚 1條
- O' y+ q. J% n' J7 Q8 M# O* E8 Otvb now,tvbnow,bttvb龍躉肉 2両
+ a- d! o5 D- I* N# k j" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦 4隻5.39.217.77:8898 ]: N) e5 L4 h
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両. x, P1 b. T0 U
甘筍（切塊）2両
" g$ g. h, _- o' U: t+ W- ?7 S2 x公仔箱論壇西芹（切塊） 5両tvb now,tvbnow,bttvb- o3 A, c+ I+ g9 |: r
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両! j9 A& {9 ~6 M4 Q. Z
鹽、油 適量! n4 `0 k: ~8 g8 P- x
水 3斤1 K" ]* m& X N
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: F! P5 }+ `3 v/ _7 I. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' O$ _# U! f* z" [8 n% f& b1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。1 {, G% C" M4 Q1 J7 o
3 s' E1 ?- }$ J/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。tvb now,tvbnow,bttvb# E/ L- y2 u* r8 i
' ~$ V$ C" f7 Q, }& m; _5.39.217.77:88983.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
2 t; l0 T1 x/ Z0 x' }) L公仔箱論壇
4 W; D; p% n2 @% q. g7 J6 B# I/ w5.39.217.77:88984.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
4 J% U1 W7 j' f) q, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j- v- z/ P1 s* ?0 V% n公仔箱論壇5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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/ k2 }1 S1 B( P" P* z6 c: h& T6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。5.39.217.77:8898& L1 v0 {3 C* V5 C1 z' K4 m! y
7 ?& C& G e2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d5 P$ Q7 w+ i' K9 \4 w' w5 [5 @5.39.217.77:8898小貼士
2 R# B; d# \6 ?8 l bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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