材料公仔箱論壇! D" Q* S7 [' \: r: J
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
$ D1 z7 ?6 ?- w蝦殼1斤
! h$ J- B8 [, r" o2 V+ ^龍蝦 1隻（約6両）tvb now,tvbnow,bttvb* _% `/ b% _$ Y+ U2 ]8 m
白鯽魚 1條- ?& k/ f% Q- C" D* m
龍躉肉 2両公仔箱論壇7 U( Y( T2 F E0 }! |( y1 L# J
海中蝦 4隻' j) \# r5 ^5 V' j( B! E( D/ _
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両5.39.217.77:8898, B0 c) n4 a, q8 [; }0 X9 ?1 d
甘筍（切塊）2両tvb now,tvbnow,bttvb/ @) a8 W8 }0 O5 K" Q( l
西芹（切塊） 5両" T# M3 i0 q* _
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
[9 M# `: F7 ?" F2 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽、油 適量
3 l. Z1 y- N8 _7 {tvb now,tvbnow,bttvb水 3斤
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/ v( o T5 v4 k8 V0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L9 I1 t: Z, [+ R$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 T6 R: K! E: E! N: L
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
Z8 d7 H" h2 U3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* }8 e7 @" `& A* X
2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。公仔箱論壇& r& h% n6 Q. N/ x) S8 Z% [
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。& c, E# F- S( l& l
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
, |4 B( i' X; l6 \2 J" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b/ H: W3 F. S公仔箱論壇6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。公仔箱論壇( y; D* o7 b: n
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小貼士5.39.217.77:8898: X/ ]: K7 p6 Q/ c5 J
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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