材料
" A; J1 q8 r M; w& U9 i: L新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍公仔箱論壇8 G0 E& ~- m( K B4 g: |1 p2 B) M8 t
蝦殼1斤tvb now,tvbnow,bttvb2 b; j5 c Y2 w! c7 K
龍蝦 1隻（約6両）
3 ~$ x; g" N: u5.39.217.77:8898白鯽魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb$ _2 s( C. }6 ^% L' X ]
龍躉肉 2両
' x% y. P3 Y5 y) {6 i公仔箱論壇海中蝦 4隻
$ p7 m! Z8 b; y, k0 v4 W洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
$ S" [; K0 M2 Z5.39.217.77:8898甘筍（切塊）2両tvb now,tvbnow,bttvb$ c* B$ Q" D4 n4 ~1 _
西芹（切塊） 5両5.39.217.77:8898) ]) Q, J# U8 r: ^# C! [! B3 q
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両tvb now,tvbnow,bttvb% b; r9 E7 D `% A" u$ W. y
鹽、油 適量
! W Q; O) }6 e) @0 f水 3斤
( k" `$ A- z P# Z' {5 b: D2 F+ O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- n- Q; [: _# [5 H Y
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做法
2 Z8 v) Y& E$ h1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B, }. Q* Y& V4 i! q( P" y" z
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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& Z+ @( B$ s% j5 D公仔箱論壇3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。公仔箱論壇% @2 }7 @! }$ U1 N0 ?
4 n3 W3 q$ @( d9 o4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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# h$ v. O* A( {- M8 M9 n/ ] ?5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
9 C9 \7 h. t9 v* k. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ S6 \, ?7 T, [4 L! ^) w
6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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