[中國內地] 「逆天新品」刺激味蕾韭菜酸辣顛覆傳統奇葩月餅增添樂趣

「逆天新品」刺激味蕾 韭菜酸辣顛覆傳統奇葩月餅 增添樂趣
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今年中秋節，眾多網友曬出不少奇葩月餅，讓去年「被黑得體無完膚」的五仁月餅的江湖地位受到挑戰。中秋節和月餅被古今歷代的「吃貨們」寫進史冊，大江南北的傳統月餅，中西合璧的新式月餅，各有各的精彩。隨著社交網絡的興起，網友們發揮創意和想像力，為傳統節日和民俗文化增添了新樂趣。0 Z$ t8 H: ]  J) S. j# a

日前，朱古力香辣牛肉月餅等「逆天新品」的圖片在社交網絡上被大量轉發。據調查發現，這款朱古力香辣牛肉月餅的配料表寫著：香辣牛肉餡、蓮子、白砂糖、水、植物油、牛肉、可哥粉等。
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根據網友試吃報告，這款月餅的外皮為黑色，香甜朱古力味兒，餡兒確實有些咸辣牛肉味。《渤海早報》報道，該廠家還出品了桂花蓮藕月餅、檸檬柚子Q心月餅、迷你奶黃月餅、芙蓉肉鬆月餅等。網友評價：「名字都很精彩，至於味道，有的好吃，有的普通，並沒有想像中那麼恐怖。」

廣東一家食品公司推出的一款「酸辣月餅」，配料為火腿、核桃仁、白瓜子、芝麻、果脯、豆豉、辣椒、陳皮、胡椒、山楂等，商家更是別出心裁打出「越吃越過癮」的宣傳口號。出售這款月餅的網店客服人員表示，這種新口感的月餅雖然在一定程度上顛覆了傳統形式，但並沒有改變月餅所代表的內涵屬性。
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浙江杭州一家食品廠推出私人定製的個性化月餅，在其網店可看到，「且行且珍惜」、「求關注」等網絡流行辭彙都能印在月餅皮上。

除此之外，網友還曬出韭菜月餅、腐乳月餅、榨菜鮮肉月餅、極品十二仁月餅、菊花普洱月餅、金嗓子月餅、鮑魚月餅、人參月餅、培根芝士月餅、奶酥鬆露鵝肝月餅、蓮蓉鮑魚月餅……網友普遍認為，這些另類月餅，外形和名字都很有創意和想像力，雖然有嘩眾取寵之嫌，但也無傷大雅，總比奢華月餅、天價月餅等不良風氣要好。

近年來，很多年輕人在中秋節前後，圍繞著月亮和月餅等主題，結合新聞熱點和網絡流行語，畫漫畫、編故事、製作音頻視頻等，衍生出了題材豐富、形式多樣的創意作品，並通過社交網絡進行分享和傳播。毋庸置疑的是，年輕人對於傳統節日和民俗文化具有濃厚興趣，也通過特有方式讓傳統元素煥發出新意義，增添了新樂趣。
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網絡遊戲視頻播客「敖廠長」曾自製品評各種口味月餅的短片，在視頻中，為歷史悠久的五仁月餅「鳴不平」。這位知名播客還「吐槽」水果味的月餅，如青蘋果味月餅，聞起來豬油味過於濃烈，切開後月餅餡是黃褐色的，與「青蘋果」名字似乎不符。

石家莊一所電腦學院的同學自拍搞笑視頻，其手持月餅在宿舍床舖的鐵梁上反復大力敲打，而月餅表面完好無損，網友笑稱「這塊是超氪金月餅，可以當兵器使用。」

山東省一所財經大學的同學也拍了類似視頻，通過用月餅不停擊打宿舍鐵床等方式，來測試中秋月餅的堅硬程度，網友將其冠名為「濟南鋼鐵廠生產的鈦合金月餅，耐用程度堪比諾基亞手機。」

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