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[中國內地] 「逆天新品」刺激味蕾 韭菜酸辣顛覆傳統 奇葩月餅 增添樂趣

「逆天新品」刺激味蕾 韭菜酸辣顛覆傳統 奇葩月餅 增添樂趣, c4 g* w7 ?8 j; e

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" m" _. ^7 a6 K( }2 f  k( q! B1 w公仔箱論壇今年中秋節,眾多網友曬出不少奇葩月餅,讓去年「被黑得體無完膚」的五仁月餅的江湖地位受到挑戰。中秋節和月餅被古今歷代的「吃貨們」寫進史冊,大江南北的傳統月餅,中西合璧的新式月餅,各有各的精彩。隨著社交網絡的興起,網友們發揮創意和想像力,為傳統節日和民俗文化增添了新樂趣。3 O4 M2 i5 \3 y) b! C/ Y. F

5 l+ }$ u/ h# C, O; f3 d( d- s公仔箱論壇日前,朱古力香辣牛肉月餅等「逆天新品」的圖片在社交網絡上被大量轉發。據調查發現,這款朱古力香辣牛肉月餅的配料表寫著:香辣牛肉餡、蓮子、白砂糖、水、植物油、牛肉、可哥粉等。5.39.217.77:88981 r4 a. V, K, v' B! G$ l. n
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根據網友試吃報告,這款月餅的外皮為黑色,香甜朱古力味兒,餡兒確實有些咸辣牛肉味。《渤海早報》報道,該廠家還出品了桂花蓮藕月餅、檸檬柚子Q心月餅、迷你奶黃月餅、芙蓉肉鬆月餅等。網友評價:「名字都很精彩,至於味道,有的好吃,有的普通,並沒有想像中那麼恐怖。」5 Z  ]0 l8 }3 v( |/ e

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廣東一家食品公司推出的一款「酸辣月餅」,配料為火腿、核桃仁、白瓜子、芝麻、果脯、豆豉、辣椒、陳皮、胡椒、山楂等,商家更是別出心裁打出「越吃越過癮」的宣傳口號。出售這款月餅的網店客服人員表示,這種新口感的月餅雖然在一定程度上顛覆了傳統形式,但並沒有改變月餅所代表的內涵屬性。
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浙江杭州一家食品廠推出私人定製的個性化月餅,在其網店可看到,「且行且珍惜」、「求關注」等網絡流行辭彙都能印在月餅皮上。2 N+ s; E8 {; y9 [4 i  s
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除此之外,網友還曬出韭菜月餅、腐乳月餅、榨菜鮮肉月餅、極品十二仁月餅、菊花普洱月餅、金嗓子月餅、鮑魚月餅、人參月餅、培根芝士月餅、奶酥鬆露鵝肝月餅、蓮蓉鮑魚月餅……網友普遍認為,這些另類月餅,外形和名字都很有創意和想像力,雖然有嘩眾取寵之嫌,但也無傷大雅,總比奢華月餅、天價月餅等不良風氣要好。
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近年來,很多年輕人在中秋節前後,圍繞著月亮和月餅等主題,結合新聞熱點和網絡流行語,畫漫畫、編故事、製作音頻視頻等,衍生出了題材豐富、形式多樣的創意作品,並通過社交網絡進行分享和傳播。毋庸置疑的是,年輕人對於傳統節日和民俗文化具有濃厚興趣,也通過特有方式讓傳統元素煥發出新意義,增添了新樂趣。
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網絡遊戲視頻播客「敖廠長」曾自製品評各種口味月餅的短片,在視頻中,為歷史悠久的五仁月餅「鳴不平」。這位知名播客還「吐槽」水果味的月餅,如青蘋果味月餅,聞起來豬油味過於濃烈,切開後月餅餡是黃褐色的,與「青蘋果」名字似乎不符。
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石家莊一所電腦學院的同學自拍搞笑視頻,其手持月餅在宿舍床舖的鐵梁上反復大力敲打,而月餅表面完好無損,網友笑稱「這塊是超氪金月餅,可以當兵器使用。」
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山東省一所財經大學的同學也拍了類似視頻,通過用月餅不停擊打宿舍鐵床等方式,來測試中秋月餅的堅硬程度,網友將其冠名為「濟南鋼鐵廠生產的鈦合金月餅,耐用程度堪比諾基亞手機。
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