台灣分店用地溝油 港八方雲集拒回應
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; m; K4 M+ j) g5 E/ @; L. v$ b- d: \公仔箱論壇【本報訊】採用台灣強冠企業製地溝油「全統香豬油」的食肆越揭越多，台灣八方雲集的咖喱水餃、鍋貼裏的咖喱醬所使用的紅蔥油，也證實由全統香豬油製成，即時把產品下架銷毀。本港八方雲集以負責人不在為由不回應，其分店昨如常出售咖喱類產品；食安中心表示會了解事件及採取適當行動。
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記者：陳迎凱 佘錦洪公仔箱論壇 a+ }2 T+ Y1 L* O
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■受地溝油影響的台灣食店八方雲集在港有多家分店，昨仍有咖喱鍋貼出售。 ) v7 [/ p& b8 n8 K8 E: A
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) N4 d% y! \) K( a目前食安中心除證實「都會食品」向美心供應全統香豬油外，另有三間進口商入口強冠的豬油產品，包括大昌行、維嘉及安得利香港餐飲有限公司，中心卻拒絕公開其分銷名單。! l2 v" n, {: T; L v) ^9 G. T
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, {# R$ F" E0 C照出售咖喱水餃及鍋貼
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台灣八方雲集獲上游廠商誠芳公司通知，咖喱水餃、咖喱鍋貼的咖喱拌醬原料，有添加「美廚食品」之紅蔥油，該紅蔥油是由強冠地溝油所製，立即將咖喱相關產品下架。涉事的咖喱水餃及鍋貼產品餡料逾23萬公斤，當局只封存餡料562公斤，其餘餡料流至全台約750家八方雲集門市。另有咖喱拌醬原料336公斤遭封存。
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八方雲集在本港有50多間分店，《蘋果》昨致電其香港辦公室查詢，職員稱自己昨日首日上班，加上負責人不在，不能回應事件。八方雲集北角分店仍有咖喱鍋貼出售，職員指無聽聞要停售咖喱產品。有線新聞向荃灣分店查詢，該店店長則稱咖喱材料購自香港。
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食安中心昨日首次就地溝油事件召開記者會，顧問醫生何玉賢表示，暫只有都會食品向美心供應全統香豬油，大昌行、維嘉及安得利三家進口商入口的強冠豬油產品，暫無證據證明產品有問題，但已要求商戶回收及封存，其中大昌及安得利，約共2,400桶豬油被封存，另一間涉事進口商維嘉，則沒有存貨。
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中心強調，此三間公司的豬油並非台灣當局點名的兩款劣質豬油，即全統香豬油或合將香豬油。
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只能重點抽查食油公司
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中心拒絕公佈三間入口商涉及分銷的商戶數字及名單，何指「我唔覺得喺呢個階段值得講其他商戶姓名」。被問及事件嚴重性時，何玉賢直言「嚴唔嚴重台灣清楚啲」，數度反建議記者參考台灣當局的資料，「好多時都要靠源頭（台灣）去追查」，又稱強冠全統香豬油的影響範圍有限。5.39.217.77:8898: c/ C7 \( j. w1 @ c
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將食油分銷酒店及食肆的成昌行，經理胡永龍稱翻查才知向維嘉購入的精煉豬油同是強冠生產，已將客戶資料和已封存的貨品資料交予食環署，「佢哋（署方）都叫我哋唔好講太多」。& s9 U1 u3 |% e) T# F2 X
7 U( ]3 [8 Z# r5 p' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於大昌行，食物及衞生局長高永文指該行已提供清單，約有20個分銷商號。安得利網頁顯示經營糧油食品的謙記食品貿易有限公司，為其附屬公司。公仔箱論壇! K6 ~* R: Q7 q
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中心至今抽取22個食物樣本及24個豬油樣本化驗，料兩至三天有結果。何玉賢指全港進口食油公司有近1,500間，中心只能重點抽查。
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立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席黃碧雲指，問題油事件涉及食物安全及健康，公眾有知情權，政府應公開商戶名單，「未證實你咪加粒星寫明囉」。為公眾健康着想，應全面調查所有食油公司紀錄。
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2 K8 R* v( Q* ?8 T( Z W5.39.217.77:8898 美心千萬問題包流出
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- D, Y8 S4 h. B& A2 K& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■美心西餅於2011年8月至本月1日共購入34噸問題豬油，其間每日用作製9,000個菠蘿包。 ' q9 Z( l2 Q! k8 G. F6 p; W, |
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+ r* T! B% T9 H1 k8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本報訊】美心西餅日前向食安中心確認，曾使用台灣強冠公司生產的全統香豬油製作菠蘿包。美心昨晚補充資料，指集團旗下的東海堂、can.teen及星巴克特色店等，都曾出售以強冠豬油烤焗的菠蘿包。美心指，由2011年8月至本月1日，經「都會食品」購入約34噸強冠豬油，以美心每日製9,000個菠蘿包計算，即這段期間有逾千萬個菠蘿包流出市面。
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美心前日發出「有關菠蘿包事件」聲明指該公司於上周五（本月5日），主動聯絡食安中心提供有關供應商「都會食品」進口強冠問題豬油資料，又指已停用及回收該油及菠蘿包，卻無說明以往採用該油多久和涉及多少用量等資料。6 N/ F7 I. Y8 C3 m, \, s( y
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食安中心顧問醫生何玉賢表示，昨日已與向美心供應全統香豬油的都會食品有限公司負責人會面，負責人稱，兩年前向強冠購入全統香豬油，經再三查問下，負責人亦堅持只向美心供應有關問題豬油。據了解，中心除派人到美心廠房檢查生產過程外，亦有翻查相關單據。5.39.217.77:8898, s f: N8 i1 s& V5 _2 f6 X x
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* C4 P2 b! L; d: Y5.39.217.77:8898化驗月餅樣本合格* y; v" e* d; j8 m) u
) U! @ \* r1 d2 w: {" }$ I公仔箱論壇中心發言人昨晚補充，根據都會食品提供的資料，該公司由今年4月至今，共向美心提供390桶、每桶15公斤由強冠生產的全統香豬油，其中163桶已被食安中心封存。按此計算，有227桶、即共3,402公斤的全統香豬油已被美心使用。但美心指除美心西餅及7.11外，集團旗下的多間食肆都有供應用強冠豬油製作的菠蘿包（見表）。集團自昨日起，停用台灣進口的豬油，並強調美心及東海堂月餅不含豬油。公仔箱論壇- `' m, H+ [4 e1 z
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食安中心昨亦指已化驗一個美心月餅的樣本，證實重金屬、致癌物質苯並芘、氧化氫及酸鹼值指標合格。食衞局局長高永文昨午稱獲美心口頭確認，並無以質量有問題的豬油製造月餅，但當局認為此為調查重點，要進行現場調查和化驗。公仔箱論壇; A2 g+ {/ w( P: J/ X
美心曾使用問題豬油的食品
4 _( j; i+ g9 h0 s# K: s菠蘿包：全線美心西餅及7-11、M18、can.teen（海富中心及太子大廈）、Café Express（中環地鐵站）、香港地（小西灣廣場、將軍澳中心、中信大廈、天瑞商場）、五間機構食堂7 o2 Y# d4 _( Q e+ O: p* m& L
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0 ^( \8 e$ r6 v$ q3 r: b, @5.39.217.77:8898菠蘿牛： URBAN公仔箱論壇- {2 g# D6 b2 F8 ]& f, J# e
& f9 r( o. m- z5.39.217.77:8898脆皮藍莓菠蘿包： 東海堂
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5 {$ N$ n- x5 x* c: e, A厚切牛油菠蘿包： 星巴克特色店（都爹利街及洗衣街）
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資料來源：美心集團5.39.217.77:8898& m: n4 O! s# I$ B
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■食安中心顧問醫生何玉賢 5.39.217.77:8898( i8 k$ x4 h4 {; [7 k. a
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【本報訊】惠康超級市場昨再公佈兩款食品下架，聲明稱超市除了日前對「奇美鮮肉熟水餃」作預防性的下架安排外，亦已指示分店停止出售另外兩款台灣產品，包括「龍口麵線羹」及「牛頭牌沙嗲醬」，兩款食品均懷疑與台灣問題食油有關。
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7 L) y* s5 I, j6 `惠康表示，顧客如對所購買的產品有任何疑問，可攜同貨品及收據到分店辦理換貨或退款。百佳則表示已跟進早前的食品名單，並將相關產品下架。
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澳門再多一商戶受影響
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/ n( w* f6 P/ }2 o; u9 w- F( i5.39.217.77:8898在澳門，至昨日為止涉及事件的食品生產商和零售商已增至21間。澳門食安中心昨公佈，錦記餅家廠曾使用進口商供應台灣有問題食油的「全統特製豬油」。中心稱根據進口資料，澳門進口商大興糧油食品有限公司曾進口相關懷疑有問題品牌食油，包括「全統香豬油」及「全統特製豬油」，進口商現存相關懷疑有問題品牌食油共約有一千多桶。 |
發表於 2014-9-8 11:17 AM
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