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[健康資訊] 健康飲食 Healthy Diets

(一)得舒飲食方式
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(Dash Diet)

" e5 K! O2 ~4 k* k$ U得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇,預防或控制高血壓。
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得舒飲食是非常健康的飲食模式,除卻降低血壓以外,更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。公仔箱論壇3 {& h8 s1 f7 R/ G0 L5 F4 l
得舒飲食的主旨是控制進食的份量,從不同物種類之中攝取適量的養份,但必須持之以恆,才能達到療效。5.39.217.77:88985 D* M9 j" x; |
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇,標準食鹽量每日食鹽不能超越
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克,約一茶匙;低食鹽量則以
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克鹽為上限,約
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茶匙。一湯匙豉油的含鹽茶匙。
1 N+ H5 J0 ?1 P5 t$ L3 rtvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主,輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
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減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。tvb now,tvbnow,bttvb; G7 u" w% Q. R' t! R( S& F
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。5.39.217.77:8898: }8 g) ^6 n7 M9 z, ~9 H1 w
加拿大的研究,顯示成年的男性,1/4 患有高血壓,女性則佔 1/5 60 79 嵗的人士之中,半數以上血壓偏高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 e5 y: L! s$ W, v* V
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式,患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg,下壓可以減低 6mmHg;亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。% H2 H/ F1 e9 }  [# i9 Q8 ]7 o0 q
除卻飲食以外,更要經常運動,解日常生活和工作上的壓力。
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如果血壓繼續攀升,就要考慮加上藥物治療。) O9 }4 q, w: K, y
(二)地中海飲食金字塔: N9 Y$ q: J. |! [
地中海飲食方式,有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
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除卻基本的健康飲食選擇,更以橄欖油代替牛油,再加上一杯紅酒佐餐。
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大部份的食物金字塔,都建議選擇最多放置在最低層的食物,而減少進食最高層的食品。5.39.217.77:8898$ N( p- H6 V7 X6 d. S; Z7 ?
地中海飲食金字塔,最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料,每餐都可以隨意進食。
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第二層是魚及其他海鮮,可以經常進食,每週至少兩次。& @# n3 g: i' A$ ^* t
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪,每週可以進食多過一次,但份量不要太多。tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 i0 f5 ~+ ^4 g3 Z+ j
最上層是各種其他的肉類和甜品,要減少進食。tvb now,tvbnow,bttvb9 k, P+ B8 e8 X
傳統的地中海飲食,是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧,平均每天 6 份以上。tvb now,tvbnow,bttvb; u( P' \; a6 k6 i7 W1 ]
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未煮熟的雜菜。& [5 ?" l: I" ~: S0 e: f/ z7 e
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。公仔箱論壇) k1 f5 y# y- B# g* l* u
BC 省的紅酒去年獲殊榮,研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮,有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
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但懷孕婦女絕對不能喝酒,即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 ?/ g+ h6 M  V& ]6 x4 }
經常喝酒的女性,上乳癌的機會亦相應增加。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 ]* s9 ~' i' h/ ?! r
酒精損害肝臟。
8 N) H% }9 l; t4 etvb now,tvbnow,bttvb經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
' F# }6 T( N' q- T( D0 }4 \& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)維持健康的飲食建議
# \; s# D4 l0 L$ N$ B9 A1 i3 s) {得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
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兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。公仔箱論壇  }5 d/ v4 ?  n1 h) _, j
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現,一般患有心臟衰竭的病人,即使妥善治療,5年内的死亡率仍然高達 50%
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一個以 3200 患有心臟衰竭的女性病人做的研究,發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式,死亡的風險下降15%TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d7 N6 Z; S# S% A
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效,但仍然需要進一步的研究來釐定指引。3 \7 u: p% [4 G8 V3 G2 z) S" @
適當的飲食調控,可以幫助維持身體健康,減少患病,而達到延年益壽。$ a" q; d: G! Z: c
在貧困的地區,食療的方針是供應食物和清潔的水,但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
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健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養,選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁,以黑朱古力作爲小食。5.39.217.77:8898# L$ _: m1 H+ [+ w* x
適量和優質的蛋白質,有助於維持身體的架構、修復和免疫功能,以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源,減少紅肉和加工的肉類。
1 k  t/ x4 I4 ~" o0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質;配合運動來防止骨質疏鬆。
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按照天氣和運動量,適量補充水份,每 4 小時應要排尿至少一次。
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減少吸煙和喝酒。
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健康飲食 Healthy Diets ....
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adopting a healthy diet, healthy lifestyle
6 U2 Q4 Q$ C" c. Q- O  and exercise also important ....
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adopting a healthy diet, healthy lifestyle5.39.217.77:8898# ~0 {( h8 G- T6 a  L0 Y
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fls125 發表於 2014-8-30 07:41 PM
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