（一）得舒飲食方式
9 V5 x; N* y/ I3 r+ ~5.39.217.77:8898(Dash Diet)
3 a& L, m1 L3 s3 c6 j: i+ ^得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
+ P, M; O3 S6 z公仔箱論壇得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
Z- C& t, C/ j) S6 {: ~1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。2 C3 B5 o. C0 K4 H3 E
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越tvb now,tvbnow,bttvb1 p D% I; R9 K
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
/ ~2 G1 A9 d5 Y2 N" q, J0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.8 克鹽為上限，約
( [) S5 e+ a5 Z! B5 z公仔箱論壇3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。5.39.217.77:88987 r1 d8 k: m( Y- Y/ w, m
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
' ~; U4 D. c% x0 z1 L1 J減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
! p8 V: t! T8 G9 A9 I% C- O! {攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
3 M8 A( j/ ?; O; x% P加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。+ V- M" m0 F5 Y
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
- w+ C3 r5 q, k& Xtvb now,tvbnow,bttvb除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
$ ~2 w% D. ?5 G+ ^% a, t公仔箱論壇如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
; i0 K" I3 o6 @, u8 e5.39.217.77:8898（二）地中海飲食金字塔tvb now,tvbnow,bttvb: S- G+ E \3 M% v M0 N0 J
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。! k4 _! D4 ]5 o8 ~8 H! y
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 z3 r8 P \; s
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。4 \$ d. Q0 m$ r. w, ~
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
& X6 c5 [% J) ~3 s第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& f; ]& c; D1 J! }
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。公仔箱論壇7 [% E" N% Y7 ]) u0 g- `9 h# ?% t% P
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。6 u+ z u" E1 U* ^, O5 B
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
5 S/ {, Q; \0 Q& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
" C7 ?5 m1 \0 h7 v4 v( ~一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% z" ~: w2 Z' e) x+ d
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
& ?. |% X$ ]$ P) D4 t N; X' M但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。tvb now,tvbnow,bttvb) T6 A6 U1 H1 b
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
& |0 ]7 Y2 l# c* B% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精損害肝臟。1 H4 h# p# X4 X2 n
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ ]( F$ O+ ^" s( I5 v3 d0 c
（三）維持健康的飲食建議- z$ R( H; G1 z7 {0 } t, P
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
: A3 O0 X+ T2 |4 c公仔箱論壇兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
4 i; e7 _0 g1 {' I" B: ]1 F& G近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。5.39.217.77:88988 F! g7 |* u- v
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。公仔箱論壇4 _3 ]1 Q/ w( U2 @: O
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
% @7 Z* h7 V4 ~; U# k適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。* F- H6 h" u3 Q, ?! l: Z7 u4 c+ b
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。4 o- @2 J( r ?7 i, U. }) ?
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
' O R9 ` \- z適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
4 x$ K* A5 b4 H) o3 [# Z公仔箱論壇從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
% R' v9 U& e7 I% j+ G+ b* @公仔箱論壇按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
& ?" S3 C% B- J% u t U9 F1 \減少吸煙和喝酒。
, d: G6 g5 c; y- {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-8-30 05:31 AM
| 
發表於 2014-8-30 07:41 PM
| 
