（一）得舒飲食方式公仔箱論壇* _6 ^0 C. ^4 ?0 W2 c8 \9 ?
(Dash Diet)5.39.217.77:8898$ i: F5 s5 w( @8 l5 w& M" e+ y
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。5.39.217.77:8898/ r* B5 @9 z% V1 ~+ W
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
}) d$ L* D& O5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! A7 B6 I5 C& p- l) w
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
0 K G6 A& X Y: Z# m( ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
9 P! y8 v6 o1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.8 克鹽為上限，約TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 A( w2 g6 Z; G
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
0 p' _' c% [/ n4 F5.39.217.77:8898得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* r4 o6 q3 ]1 F8 R( J
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。' m( O4 |4 k3 x
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
+ b0 y) \/ `' D0 w! o" _1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。5.39.217.77:8898) V) Y$ V( n& ~2 U9 U2 r6 k
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。公仔箱論壇7 ` z2 w. R3 a
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
/ X6 C, a3 m! z5.39.217.77:8898如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
8 p+ T. g9 l* i& _, m公仔箱論壇（二）地中海飲食金字塔
2 b' V% l$ V' S6 D9 b. P Z5.39.217.77:8898地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。5.39.217.77:8898: L9 U( U' v; w: _
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。 h6 W# o2 P6 j! E& Y% B
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。 E8 {# x1 w( J5 s
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
" u. Z: N) B% S7 Btvb now,tvbnow,bttvb第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。公仔箱論壇0 j! n9 C# V; l1 M( |
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
( _4 H& `/ T: Y- O3 H公仔箱論壇最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
" ~# P; ^ e" H2 {. Y) I3 y- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。5.39.217.77:88983 u+ G4 P) J# Q* [
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。tvb now,tvbnow,bttvb& c& b$ t& E5 q2 }
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
4 J3 p( ~% ~* ]) N. etvb now,tvbnow,bttvbBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。5.39.217.77:8898- L8 o% B% A+ s( ?# e0 I# E# T
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
; P3 a) D9 U, B U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
6 X& D! H( R; p5 m. l, x: o; b5.39.217.77:8898酒精損害肝臟。
" S' S9 D f0 Z9 F公仔箱論壇經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
: l' X0 o+ ^8 X# u) Q6 I5.39.217.77:8898（三）維持健康的飲食建議- c: e( ]2 m$ _# w" D3 n2 H% h
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。 e2 [ u& q6 C& K7 H# s" P
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。公仔箱論壇% y3 f% Z* S0 w" ] ~7 _% d' P" Y( D
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。公仔箱論壇" ~/ x8 p8 v# H" Z) L
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。4 I/ W! b+ B6 T7 T
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
" a( r) r) D* C公仔箱論壇適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
v U+ a' G+ i2 U' Itvb now,tvbnow,bttvb在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ ^* t K+ e+ H( ]8 f- o* \
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D5 [8 Q; O f& v d0 t' g
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
: _8 j3 \; o% h, m+ ^; p從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
4 u& s" C" F: W: I8 m9 D, T1 G按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
- O& g1 g" H8 q) P ?3 {' n5 L' y; @7 l) m減少吸煙和喝酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 R% @4 O/ j7 T% R# }3 W
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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