（一）得舒飲食方式
- K+ A8 e$ K& i1 N, O( Xtvb now,tvbnow,bttvb(Dash Diet)公仔箱論壇 O, f `8 c6 Q6 }4 ?: c( k, W
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
0 \* D) x- ?1 n+ @( x" b得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
) R6 i' W2 C( F0 p6 [6 _! \4 \5 N' m得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 H" w4 D& V- M+ l/ T1 y
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
/ f% P& x/ k6 l3 O" M5.39.217.77:88985.8克，約一茶匙；低食鹽量則以% K* n9 Q. f' S- o4 e+ ?
3.8 克鹽為上限，約+ a$ q) u3 c& D: t Z
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
5 |' g2 q, k. c7 J) ?5.39.217.77:8898得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。公仔箱論壇3 |( Z* e& d) a3 W) H/ R& x
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。tvb now,tvbnow,bttvb- J3 K; k0 G6 T o+ r7 ^2 O
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; ]( k* \7 Y
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 \3 q- ^5 I u" s8 c( L
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。 `- s6 P; j9 j* e8 A
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。tvb now,tvbnow,bttvb3 y, B S0 e# M, X t# w0 j
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。- X3 A$ U1 j# r
（二）地中海飲食金字塔
w" v* H* h8 |1 F! n9 B' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
5 h: \! s: p; D2 stvb now,tvbnow,bttvb除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
( i4 A9 J! l) E' l5.39.217.77:8898大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
1 e i$ x+ }6 G; C1 N; d5 T* wtvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
( n, B$ b4 D& n. Z1 H7 a. _5.39.217.77:8898第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
5 F6 R: L, @3 R5.39.217.77:8898第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
/ w% Z3 a8 t+ L5.39.217.77:8898最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。公仔箱論壇: l+ f' c% u# [; }' S% D/ S! }
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
% n, H4 U2 t6 k' I( w. u' l Z5.39.217.77:8898一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。公仔箱論壇7 G7 U/ l+ O5 K. N
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
& D3 I* R' g) k) O+ X3 E- oBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。5.39.217.77:8898% N1 o+ s- |2 g: h
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。5 e3 N# M. ^- v" K e
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。5.39.217.77:88982 g- }3 j9 Q8 r' w: m, U6 g# `# n
酒精損害肝臟。8 \' [& [6 v5 \# u5 |# |
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。# I$ t' `$ P" s$ F7 \/ ]- j6 T
（三）維持健康的飲食建議7 I7 }+ u- F5 o2 ^6 [: d/ e% {
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 C0 c& k' J0 Q1 `9 w
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。公仔箱論壇0 u4 S' x5 \6 Q6 m9 A, O+ ]
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。tvb now,tvbnow,bttvb' [3 |' `, y- J+ d& |- e% |7 D
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
: ~* G2 ?+ T" ]% V7 y+ g; @以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
5 K+ Q$ H& K6 h( Z; ^ k2 _適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
# [" y8 X6 A* `在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
* u4 d# D+ [" N# O公仔箱論壇健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
) u9 N/ \$ _" E) Q! M* V7 B適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
l J7 d! e1 E9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
: l, E9 I+ M& Xtvb now,tvbnow,bttvb按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。) p6 d3 h/ `. M5 H
減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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