(一)得舒飲食方式TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 b/ B9 i5 s0 a7 A }( p
(Dash Diet)公仔箱論壇9 t2 P3 C! o3 n- A8 n
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇,預防或控制高血壓。
% S1 q" D+ x& p3 V/ ]+ G公仔箱論壇得舒飲食是非常健康的飲食模式,除卻降低血壓以外,更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。tvb now,tvbnow,bttvb: Q. T: I2 }" g0 G
得舒飲食的主旨是控制進食的份量,從不同食物種類之中攝取適量的養份,但必須持之以恆,才能達到療效。
1 O3 V) V8 o- x8 Atvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇,標準食鹽量每日食鹽不能超越/ d7 R: }/ d/ w7 ?
5.8克,約一茶匙;低食鹽量則以
8 D h/ Z" Z# i& l7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.8 克鹽為上限,約
7 d! |8 m# c8 i+ \4 V: a: @( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。公仔箱論壇$ ` w' Q& s+ q6 s. M1 q! B. |) s
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主,輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。* k6 X0 ~ j9 A; x; }, v5 e! a
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
4 _9 {1 ]5 e. @' ` n5 ^. ]5.39.217.77:8898攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
2 R* A2 a& f% S; `. f: m% u8 S6 N5.39.217.77:8898加拿大的研究,顯示成年的男性,1/4 患有高血壓,女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中,半數以上血壓偏高。
8 z/ f$ U; U2 O) T7 T- E) d0 Wtvb now,tvbnow,bttvb如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式,患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg,下壓可以減低 6mmHg;亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
7 ^* p) R' g! `1 k3 K, l! Z除卻飲食以外,更要經常運動,抒解日常生活和工作上的壓力。5.39.217.77:8898, P3 `) x" p1 O$ y) a
如果血壓繼續攀升,就要考慮加上藥物治療。
! F" o4 r4 Q& F/ A+ I9 v(二)地中海飲食金字塔
$ V$ M% j) o9 L1 |5.39.217.77:8898地中海飲食方式,有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
+ F. v% {0 R( ~" U3 T( L除卻基本的健康飲食選擇,更以橄欖油代替牛油,再加上一杯紅酒佐餐。
: s7 V1 K1 ]+ }: `% ]$ _5.39.217.77:8898大部份的食物金字塔,都建議選擇最多放置在最低層的食物,而減少進食最高層的食品。( y+ }6 j1 ^8 D' }6 w6 v: }; E w, f( n
地中海飲食金字塔,最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料,每餐都可以隨意進食。
; o3 v" b5 `' |! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二層是魚及其他海鮮,可以經常進食,每週至少兩次。
3 ^& c. L% E! e第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪,每週可以進食多過一次,但份量不要太多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) g9 z( _$ e: Z9 ~3 u7 \
最上層是各種其他的肉類和甜品,要減少進食。tvb now,tvbnow,bttvb- c# U5 V/ Z o3 ^1 g+ |& ^
傳統的地中海飲食,是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧,平均每天 6 份以上。
+ U; c7 p# h+ J- N$ g$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。5.39.217.77:88986 ]8 J2 F2 y' l& I2 D' p
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。5.39.217.77:8898# ^6 O% D9 Q( q4 m' s; H- {
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮,研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮,有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
( J" g+ q5 Y; `+ n8 h0 d; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但懷孕婦女絕對不能夠喝酒,即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
# h, @" ~ b$ u4 H4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常喝酒的女性,患上乳癌的機會亦相應增加。
, O; c: J- U/ b5 t& l. H. U: X5.39.217.77:8898酒精損害肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb5 C7 m o* e& O
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。+ \$ U m. P9 `1 \
(三)維持健康的飲食建議5.39.217.77:8898+ @5 z" {( L9 S r% t. E; k- D# P
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。5.39.217.77:88987 f' A9 T$ H; i
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
: ?) X8 c" t6 l! k+ g9 h0 N6 M8 T5.39.217.77:8898近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現,一般患有心臟衰竭的病人,即使妥善治療,5年内的死亡率仍然高達 50%。公仔箱論壇$ S, P y5 o' I' D4 x1 ^* Y
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究,發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式,死亡的風險下降15%。
' f& m! ^7 s5 X# V公仔箱論壇以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效,但仍然需要進一步的研究來釐定指引。公仔箱論壇" m+ b, z! K3 H8 Q, B
適當的飲食調控,可以幫助維持身體健康,減少患病,而達到延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 h: T# c2 b7 X* T: h
在貧困的地區,食療的方針是供應食物和清潔的水,但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。3 {, @& E! t" P
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養,選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁,以黑朱古力作爲小食。
% ~8 b' w4 O+ Y適量和優質的蛋白質,有助於維持身體的架構、修復和免疫功能,以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源,減少紅肉和加工的肉類。
- c6 z! [7 Q4 T6 @" G* P$ |公仔箱論壇從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質;配合運動來防止骨質疏鬆。
! ?+ T" ]6 g# j5 k5.39.217.77:8898按照天氣和運動量,適量補充水份,每 4 小時應要排尿至少一次。
( P1 G/ k- d# J- ^; M; C4 z公仔箱論壇減少吸煙和喝酒。公仔箱論壇$ O0 P* R" F9 f/ K2 t* C$ @3 ], i
|