（一）得舒飲食方式
Q4 R/ N/ j! X* Z9 htvb now,tvbnow,bttvb(Dash Diet)% J$ d6 [* k2 Z8 V$ b" T1 y( D0 K. T
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。! o P# S" e$ _4 a; U+ D) w5 C/ \
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。5.39.217.77:8898$ d# H" ?) t- U; g
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。公仔箱論壇9 ]$ u2 i8 q- n, l
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越tvb now,tvbnow,bttvb6 w' b1 L* Q# h0 `. A& g* q& m
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
7 ?9 h7 t& l+ |$ _+ ?3.8 克鹽為上限，約公仔箱論壇" ]: f" D2 Z6 y/ _% v
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。9 ?5 R6 S5 M- ^$ @/ D! ^8 K% @
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。5 e- X- y0 }2 V# b: E9 v
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。公仔箱論壇, o9 A) c+ |! s& D+ A
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。 a% X4 q# y2 _
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。
# t) v: q; W/ E5 m公仔箱論壇如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。4 V3 m! k3 v# w* b' Q& G
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。5.39.217.77:8898; I5 H. x5 z& q6 }6 ]0 x
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。公仔箱論壇" Q9 V% \& m! j; b* ?8 T! T2 c
（二）地中海飲食金字塔
# V$ H/ W2 N9 r) \4 V地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
" A" S7 d& d4 M公仔箱論壇除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
, U& g8 I6 r1 W3 k- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
1 J( ^) F1 I' h公仔箱論壇地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。$ \/ H& d, w# U
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
/ m; D$ k; T) U, utvb now,tvbnow,bttvb第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。& f2 _. _& Y! o
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。' c( P# k# ]) u2 J( O
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
. z, M8 h' S( K8 K! O公仔箱論壇一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。4 v! P4 p6 Q( t/ N; G- t
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。. q. j0 a1 X: m# C; |+ d
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。8 H/ W( ~( t# t2 p- I& Z6 W& L/ N0 A
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。tvb now,tvbnow,bttvb* [7 S# t* Q2 ?6 l. x9 @) ]
經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。5.39.217.77:8898+ _% ^+ Q( V$ K) }$ i
酒精損害肝臟。公仔箱論壇* P) d2 X$ l4 [1 O) J
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
0 K' D8 y+ ^# I. L, \* O5 P" O5.39.217.77:8898（三）維持健康的飲食建議5.39.217.77:88983 d7 H, @* c* @$ e# w q7 |8 K
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
( ~6 g3 l4 u3 V兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
4 F( y$ B2 r. g5 p( K# Z( B* j5.39.217.77:8898近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。/ J- O! s! j+ R6 A+ {; \
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
" z* ]. H8 K4 s# ? }# h6 W公仔箱論壇以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。5.39.217.77:8898. T; D; W5 E* o
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
( d& l4 g/ c3 q1 ~8 M在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
( x$ {: j: m I, g" v% w. \tvb now,tvbnow,bttvb健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
8 y! n8 b$ I0 y0 d, I適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
9 G) |$ n! j% d" Y9 {3 z' ^tvb now,tvbnow,bttvb從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。公仔箱論壇: f4 \% n- i8 ?8 }
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
% X; a* n* V: U4 ^! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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