（一）得舒飲食方式
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! M# k# X# | X `/ D5.39.217.77:8898得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。+ z: O1 _, i. }* a/ F- D; T
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
5 q1 C& b( D$ h$ @* L得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
" g9 C' O+ R3 w* h& S8 ]: l9 x5.39.217.77:8898得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越6 B$ \. N' l9 o8 a& [$ g
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
1 k) B; P; `' g) L3.8 克鹽為上限，約
: e6 \- O' ^0 _. v9 ~5 b- rtvb now,tvbnow,bttvb3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
% [1 s4 q9 s% \, H+ K& C$ A$ }7 s2 wtvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
: X& S* F- Y+ i/ Z8 _. H! N3 m8 U8 X5.39.217.77:8898減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。, s3 x$ y, _$ J+ q, o( v" `
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。5.39.217.77:8898+ N9 j* m P8 e7 {2 T% y9 m
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。公仔箱論壇& d8 a7 W4 @! a8 c- L( P8 ~: X% E
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V# B/ w- h8 f+ o/ i
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
, q, L: Z5 g6 w! K: R5.39.217.77:8898如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
& {1 H% h8 u0 S3 A" m {, j- t7 ]公仔箱論壇（二）地中海飲食金字塔
/ L' \% d2 j, `' w# y' f/ v3 V5.39.217.77:8898地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。- Z$ J- t6 ]; P$ C8 x# O
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 o- C& d$ ]" W, t# v0 } g& J
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。5 q' \( E9 E: A5 u$ d
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( N2 S$ Z' V
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。公仔箱論壇# T/ V( C) o# s: `9 a$ b" i
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
% B' E; ?4 s( S8 Atvb now,tvbnow,bttvb最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。9 n2 Z9 c r2 h1 k7 c; o
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, a0 @+ d& k7 U Z% A
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。公仔箱論壇& p2 ^# [5 W/ {! ?5 c5 H$ X9 z
一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
E$ H! _9 `0 O' x9 gtvb now,tvbnow,bttvbBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ b. B9 O# e3 d
但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
$ K( Z0 @5 s& L- |/ I l經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。0 B# }2 T2 X0 N" |
酒精損害肝臟。
! I0 L/ `4 R+ z+ e8 l$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
; T2 X$ v6 z0 W4 L% `5.39.217.77:8898（三）維持健康的飲食建議公仔箱論壇% `! J3 [3 K" z4 K
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。5.39.217.77:8898" A( i( d h8 E; y. j$ L2 i
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
9 N5 {# e/ ^+ v0 `% p9 {, A5.39.217.77:8898近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。7 G# q0 o6 Z8 l1 D2 n
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。tvb now,tvbnow,bttvb: g& q" o& ~" |/ H- C5 } ]
以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。tvb now,tvbnow,bttvb- O2 v" \3 Z$ A3 g8 E% e& \ F
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
9 Z& c2 V! @0 Btvb now,tvbnow,bttvb在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
m. \) h8 f% U( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
% N" V; h3 G; r- n, B5.39.217.77:8898適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。0 ^& q: I$ {# m* }
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
$ t0 W7 N2 b9 \2 ?1 u1 C按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 ^2 {+ D. g/ A3 m7 l
減少吸煙和喝酒。公仔箱論壇7 Y% h' r: _$ e* O e, Y& O; y
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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