本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 5.39.217.77:8898+ B! i% ~$ p6 y6 ^$ i% j! L4 m
r% Z6 K: U$ B6 z: r. Stvb now,tvbnow,bttvb中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供
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3 _* O$ M/ v+ s V0 r- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味道酸甜化膩" V$ m' q$ t3 a6 c, A* n1 }/ `
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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0 U, M# j8 ~# i! b- vtvb now,tvbnow,bttvb 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。
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查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 83035.39.217.77:88985 C, s: |% J5 P( c& q9 j, h2 s
% ~, q# a! t( d& ~2 U b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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9 `0 `! ?9 X R0 h" S$ I5.39.217.77:8898 柚子芝士蛋糕 $36件/b
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)tvb now,tvbnow,bttvb% p- b# F: D1 H' F1 B
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)
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% }9 P( Y! v( p% S% Z3 g- y. z/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子朱古力慕絲蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 b5 K% {9 G$ ]9 b) i W
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+ Q$ Z) {6 C- c. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 伴黑朱古力及柚子慕絲。8 e; u9 x' s/ y3 e- o- V" H! E3 ]' k
- n9 Q) f* M/ \: a% k. i 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |