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[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供
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7 X0 {3 S# i" P; o' X  味道酸甜化膩公仔箱論壇4 u" M9 y5 D5 u& |" u! Z5 a
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  由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。tvb now,tvbnow,bttvb, L. F9 c( F# J; U

: P1 R6 Z( i4 X5 l& I* R公仔箱論壇  香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。
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* t3 R: \3 H. E- d/ N6 x( ttvb now,tvbnow,bttvb  查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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  b/沙田凱悅酒店餅店/3723 12345.39.217.77:88980 g8 x: d0 i, ]+ k6 \! o

7 M# e+ v: z3 Q& c5 @) p6 q; v公仔箱論壇  c/Yo Mama/2872 7000
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  柚子芝士蛋糕 $36件/bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @& w  i! ~/ P* P# J: O% k

( ?' u7 f) Q: f) n2 s! {  意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。公仔箱論壇% E" P0 h, V: u+ j

4 }+ P. S8 @9 utvb now,tvbnow,bttvb  ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)
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# x4 E- y; X; M4 W" w, J  ●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)5.39.217.77:8898- O4 J6 R( `- e9 V

# t2 H% b3 m& Q, ?5.39.217.77:8898  柚子朱古力慕絲蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 Q7 e- P& S9 o# `1 _) Y# G

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0 G0 T$ j) X! k" e- M5.39.217.77:8898  伴黑朱古力及柚子慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 }% F3 w7 v: e" r" j6 j! U+ X

( G; W" }4 x! g公仔箱論壇  月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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6 V1 m+ H4 l* `  招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。
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  • goldmonk

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