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[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, ~  G0 |0 F0 R8 m" f: t
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供; Q# Y& E/ H, q* y+ e$ C3 D4 w
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  味道酸甜化膩5.39.217.77:8898( |2 a" c" A, e3 {* z5 h% ?

3 [9 o5 P# c8 F9 E. g4 Q+ H公仔箱論壇  由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。5.39.217.77:8898# ?7 i5 u; Q* T. U

# _, M) G5 i  p8 U, R. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。0 O& J! X7 r9 `6 u* F& j1 _8 a$ b# J/ A9 v

) D3 _2 o3 p! ]( ^( s  J公仔箱論壇  查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
* Y8 P# I$ ?/ Y+ c. b- g3 B8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J( t+ a5 H, ktvb now,tvbnow,bttvb  b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234tvb now,tvbnow,bttvb) @% t3 ^& p, D+ r, Z  ?  H

3 R. m1 B2 |  v1 ]0 d  c/Yo Mama/2872 70005.39.217.77:8898$ Z# J6 e6 z9 O; v9 R( Y3 E0 g
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  柚子芝士蛋糕 $36件/b公仔箱論壇! {) |& x/ c  [% M+ t

: u% g' ?! o1 x, e8 ]5.39.217.77:8898  意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。$ {" A( _1 Y8 Z: [* b" J7 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, G2 p" @- O1 Q! _4 t
  ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)
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3 {/ d; Q; R( b5 l# h& f% p4 X0 jtvb now,tvbnow,bttvb  ●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 w3 I7 Z* ]7 U8 i
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  柚子朱古力慕絲蛋糕公仔箱論壇* a2 A/ x- t0 ~1 n' c- |

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8 K4 ]8 y8 q* C! |8 Xtvb now,tvbnow,bttvb  伴黑朱古力及柚子慕絲。
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" v# K+ x% T$ u! N5 `7 D( Y  月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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  招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。
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  • goldmonk

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