本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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, Z2 U9 I: Y% a( f8 R3 b2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供tvb now,tvbnow,bttvb; u' g& Y& u7 p* o6 U( y6 m. Z# D
F* F* A: w |) X$ s0 N0 D公仔箱論壇 味道酸甜化膩, O8 I0 t* g& C" K* L$ K) [. @+ L, \
# p# E8 W" [9 i+ ^: @ 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。, E; l, i- l- f, U* g" g
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香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~! ?6 m5 F: G4 ~8 D" C8 t
* _% u8 l. }1 Q- {2 q5.39.217.77:8898 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
; C9 x" o: j/ m# p$ f% f. v5.39.217.77:8898; a- p$ M2 x v+ \+ |! i1 ]
b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234公仔箱論壇- U) B+ @& \' d
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c/Yo Mama/2872 7000
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柚子芝士蛋糕 $36件/b1 i$ t0 h2 N8 W9 x
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）- M* P. A& V0 b# X
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）2 A4 j* g" r$ R" F
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柚子朱古力慕絲蛋糕4 S: X6 @' [ Y" I, l& [, H) O/ ]
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$36件/btvb now,tvbnow,bttvb- c' c$ Z/ U" R+ W. s4 X
# s$ G+ ^0 x* ]0 v7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 伴黑朱古力及柚子慕絲。
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/a5.39.217.77:88981 ^% a0 P8 k. s2 D/ C. K2 Y z# M* S
2 W4 K2 N9 {4 S& c/ @公仔箱論壇 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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