香茅豬扒

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材料
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梅頭豬扒 5塊 tvb now,tvbnow,bttvb0 l7 K# ]& K6 I2 d- W3 r8 p9 j
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香茅    2條(切片)  
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# r9 y# q+ A+ T9 r& I) j) ~tvb now,tvbnow,bttvb沙糖    小許
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豆粉    小許
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, a! M+ l7 h8 P; w公仔箱論壇鹽       小許
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生抽    小許
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蛋白    半隻tvb now,tvbnow,bttvb& z) P) G( Z( \+ c. c4 m

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! e& q0 i" m: ]3 y; N" [8 E5.39.217.77:8898做法
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1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉tvb now,tvbnow,bttvb. p7 J; z6 a7 e) q4 B" V! C

5 _, U" v, }: j3 h8 [5.39.217.77:88982.     落油煎豬扒及香茅片至金黃 5.39.217.77:8898: R* }; G8 A$ C. l: N' n( c

" N7 @" A! x. @% h( N% V8 i3.     最後加入老抽快手兜勻即成

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