金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部3 j/ D+ T5 z; p) S; `
         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
0 x; o' L4 e0 Z: R/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         草菇-200克開邊tvb now,tvbnow,bttvb7 f) I* K6 p$ `; p
         韮黃-30克切段/ }+ O2 `  H6 j6 Q
         蒜茸-10克. ]  k5 d1 x* ?$ D; G' ~; {
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調味料：沙茶醬2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( F- J) [* O( l+ h6 [  Q3 I' r
            生粉1大匙
: r$ ^# f& ?1 C; i* ^            生抽1大匙5.39.217.77:8898' L7 C$ K& X6 G( k; y# C/ i" h
            油1大匙
$ F- c8 [( S* Y  ?6 ftvb now,tvbnow,bttvb            水1大匙公仔箱論壇3 Z1 G9 g. |: e9 e7 L
            蠔油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r3 c" g* X$ S4 q
            麻油2小匙5.39.217.77:8898; B9 A6 _; n7 }) L0 h) ?: J2 ^- }
            糖1小匙
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' z% n1 i. f1 s- d, q! c9 x6 X' j5.39.217.77:8898芡汁：沙茶醬1大匙
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         生抽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( i! d& i4 _! x7 ~$ u9 z& U" v
         水5大匙
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做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
1 \1 _- n+ h8 c- u& P# d5.39.217.77:8898         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。
5 |9 l9 O  I0 s' ^5.39.217.77:8898         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
/ b/ K+ ~5 F0 j) f         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
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wingyan_23

thank you very much for sharing
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minixd

very good!thanks!