金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: z. Y4 i  G9 @0 ~! Z4 U
         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）5.39.217.77:8898- B9 @8 c4 |' [/ Q* |
         草菇-200克開邊
) p0 Y8 X9 d' }tvb now,tvbnow,bttvb         韮黃-30克切段
6 r7 D+ B$ W) f" F4 l+ a6 X! c  Ltvb now,tvbnow,bttvb         蒜茸-10克
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& l' Z2 Z% h- Y# S調味料：沙茶醬2小匙
1 ^5 W, f- L$ Q9 m9 \" Ptvb now,tvbnow,bttvb            生粉1大匙
4 w& L5 I5 X1 w; {% L( @公仔箱論壇            生抽1大匙
; V$ D7 e. ?) ?tvb now,tvbnow,bttvb            油1大匙公仔箱論壇6 d6 _: m; N% W) v. P9 `" n
            水1大匙
! g. J6 s: M; y8 A& ?, C8 k: E            蠔油1小匙
7 V' A: A: m) K* u2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            麻油2小匙  R! V% m, Q, h
            糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. h! c' X' {/ V' n' C
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芡汁：沙茶醬1大匙
! X- N6 o) j& y2 ]tvb now,tvbnow,bttvb         生粉1小匙5.39.217.77:8898. e2 P& m& s- X! P& |
         生抽1小匙
5 M6 e4 {- d+ g6 O         水5大匙
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4 V) Y* w; L6 D9 I& a$ ~做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
9 F7 @/ ^, W3 }) @8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。
" @% ^% Q0 m6 S4 \8 dtvb now,tvbnow,bttvb         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~  y3 O4 x# R, j+ X
         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W8 K; M* h# n& N! i( q+ ]
         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

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minixd

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