金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部
8 X& }0 I5 s8 H2 C6 t! k! Y' I0 O8 X公仔箱論壇         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）5.39.217.77:8898* W' S! l9 w3 w* f5 ?3 m2 y
         草菇-200克開邊& Z* T8 R: c3 K* w6 b/ z: ?+ K0 d7 q
         韮黃-30克切段
# y; e7 I/ o% y/ q& [         蒜茸-10克5.39.217.77:88988 V5 I& }. X2 b( f( X
公仔箱論壇. A; B1 `' N) _8 U$ H4 W; ?, [
調味料：沙茶醬2小匙
! g# E4 v" ~: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            生粉1大匙
7 U. ?# M6 ]# ]' n" r. s# A, ?/ Ftvb now,tvbnow,bttvb            生抽1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, `0 P% c( K' v: n5 q1 J( \
            油1大匙
6 y. c6 V$ k& j( H8 r( B5.39.217.77:8898            水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% D! D; R' c  h
            蠔油1小匙公仔箱論壇. M% C. X$ [$ k9 x$ R
            麻油2小匙公仔箱論壇) S+ H; Z$ Y. w. w
            糖1小匙公仔箱論壇* v' \4 B+ x5 H
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芡汁：沙茶醬1大匙
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         生抽1小匙
3 v2 h% ]% P% i0 }# G4 N' ^3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         水5大匙5.39.217.77:8898, T! @) Y3 V% A$ |- T  {1 m
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做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
9 ^8 l; V( W: S% C         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。' L) c- M) u+ o& c0 _. S2 u
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
- }; J+ j* l3 H  q' _0 p/ g# x1 n: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。公仔箱論壇" e9 S& P+ _2 M" e8 j+ P) Y' z
         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

thank you very much for sharing
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minixd

very good!thanks!