金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部5.39.217.77:8898. i% Z, g& k/ k9 h2 B
         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
( ?+ p. A) W* q  L         草菇-200克開邊
3 L. V! i/ S1 V  J5 Y  c公仔箱論壇         韮黃-30克切段
& o. c. J4 s7 C. X6 e7 y2 Htvb now,tvbnow,bttvb         蒜茸-10克
* ^- a% S& @% S1 `6 o* X9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( A# h0 L2 P9 U9 B
調味料：沙茶醬2小匙
: j- B3 y5 x9 x6 t- W            生粉1大匙5.39.217.77:8898* b" ?- C  l) ^, }. A( U9 p* G
            生抽1大匙
% [) Y0 S7 y8 N' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            油1大匙
$ S" U5 {3 z8 R1 Mtvb now,tvbnow,bttvb            水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) X. M* [6 c. g& p8 }
            蠔油1小匙* Q9 M* p+ j$ H: z% I+ g* d5 k
            麻油2小匙
- W, |/ t# q4 f0 k+ L- ?2 u            糖1小匙
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/ o* T0 L' x$ A2 Q& d3 f芡汁：沙茶醬1大匙
9 d, S- s3 F* Q6 `' H  p1 H8 P         生粉1小匙
2 M7 g% \4 |: Q5.39.217.77:8898         生抽1小匙
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做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
; h( k& F# B# _- w( q# o         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。
2 F& O3 T- c/ _) [, k2 f; z         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
( m% C) K5 P# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* |9 F" q6 L
         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

thank you very much for sharing
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minixd

very good!thanks!