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[中式食譜] 脆皮卷

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( e6 U9 x; v  w" [+ l( b' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:味道清香、脆嫩可口。
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& l( I! Y! A0 X    原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋
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# c) L4 }+ F1 _$ a" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程 tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 [6 U9 b* ]! y0 e' w% c
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    1. 把大肠里外洗净,加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌,再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾,切成1寸上下的小段,装在盘的中央;tvb now,tvbnow,bttvb* r8 `2 W6 P' y+ G& [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' f/ `# U+ \+ U% V# _! M" J2 X) x. h
    2. 把豌豆苗放入油锅,加极少的盐炒好,镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。
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please tell me豬大腸 isn't to clean easy
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