 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& b' X8 t8 L9 b# _# [' o# u
tvb now,tvbnow,bttvb# Z% b% o) q/ Y& }3 X! o( |
特点:味道清香、脆嫩可口。 tvb now,tvbnow,bttvb. z& k" A% m* D! V5 j& I
5 H7 j9 K% B2 Z4 Y
原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋
4 l- N$ u0 g2 \2 m公仔箱論壇5 s4 E8 o5 E2 c
制作过程 1 D) H$ G2 P2 o. e& t- y
0 W# g( F+ L- Z. u1 y n) w公仔箱論壇 1. 把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；
9 { A. Z9 m& t4 p; R) k公仔箱論壇$ D6 h" x- {' }$ c$ X* a
2. 把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
| 
