% B, {3 K8 Y# C8 f9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I& `$ ~9 X$ _ f9 c; h5 `4 N$ Y特点:味道清香、脆嫩可口。 公仔箱論壇( ^$ @( o* m/ y4 u- n" W3 g% p- f9 C
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原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋 2 M& V( z2 v: B( U, [4 l9 H
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制作过程
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( S& u% c m8 S 1. 把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；
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0 C% `2 w/ p3 C. |. H 2. 把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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