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原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。公仔箱論壇7 x" d; ^& m" W" e5 ~2 k! [
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1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) x1 T4 q/ t7 n" m, E; [2 I
' q# B; u- A; M |, M6 R6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；
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& G# |8 q J) U. A 3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；$ [3 ~7 L$ r) d- T" I
# d0 p6 b, Y* W+ }% D公仔箱論壇 4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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