[烹飪技巧] 西柚雞

tonyyyf

【材料】
' y/ z, w0 w+ ~tvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻
* I! @1 Z# ~( V& E公仔箱論壇干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, }' x" a! \. u6 x
西柚一個
  e; [0 f; H  x/ v3 gtvb now,tvbnow,bttvb清水一百二十五毫升
6 x4 Q# E: y, ^0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士
0 ?: N& c. B- d0 |$ ]0 v+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
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【做法】
9 O* n+ n7 o& `, w( Otvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。公仔箱論壇! L0 ^6 r* D: E9 v2 a7 H
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇2 R/ D' d4 j) k, X* p# r5 [/ A) F
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇- }0 s' h) V8 J9 @2 E9 Y
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb' }" O# l& H9 Q. n
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
  n" h7 ^- x5 f! R  _3 K. ftvb now,tvbnow,bttvb(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

I like it!thanks~

jarita123

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

ckingwei

thank you