[烹飪技巧] 西柚雞

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【材料】* P% u3 P5 g& K9 s" l5 y
光雞一隻
4 Z' p- \5 f3 e, e- `& R  \干邑拔蘭地四茶匙
4 P! P1 J1 q! W7 g, u* c西柚一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 f! R; P3 ], \  K! u
清水一百二十五毫升
' d# F' Z" _4 K, ^' `1 _5.39.217.77:8898牛油三安士
. m: y: e6 m% ~$ etvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
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【做法】2 ~. b0 ~6 R$ ?) @0 x, G
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
2 v( c6 ^5 P8 k# ?tvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
2 J% F7 d& r) r(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb: ]! c1 p2 i0 d" l
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
5 }3 g! O' A3 |tvb now,tvbnow,bttvb(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
) i" I- n2 q: I(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

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jarita123

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

ckingwei

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