【材料】
5 @2 v: w8 q7 k* A! s光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb* `) q; N# b" K
干邑拔蘭地四茶匙
3 Y6 X2 C8 {, b- \6 f$ m西柚一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B1 m& e2 [2 v* d6 y5 l
清水一百二十五毫升
! @) E/ U+ J/ A5 G; f6 B5.39.217.77:8898牛油三安士" U2 V; I. ?6 d
麵粉三湯匙公仔箱論壇% g8 N! `6 R* Z# W) \4 P1 u
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【做法】公仔箱論壇. M; Z7 ^4 x, K4 F( {8 p; _
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
+ j* _. e( j5 \' D8 d(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。公仔箱論壇# H, y" Q+ o+ w1 m7 ]) ~/ c
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。5.39.217.77:8898# [8 r b8 `* n
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。: A( n+ P( ~' }2 i1 i+ }& z X) K
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。5.39.217.77:88985 {/ ^/ F1 C* W" t
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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