[烹飪技巧] 西柚雞

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【材料】公仔箱論壇3 x- \; n7 E8 `# p. d% k
光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {  b- F& j3 w0 b
干邑拔蘭地四茶匙
" A. C, S9 s: Etvb now,tvbnow,bttvb西柚一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. i9 ]- `# f; D5 n# p
清水一百二十五毫升
4 g# m) t2 K' i  W3 o- S. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士
7 M. c. V3 C7 [8 E0 j( n. M麵粉三湯匙5.39.217.77:8898. H  e6 P8 [' a" L

8 X- o; d. G0 C2 T2 X! o【做法】' g# K; z! }0 I  P: H
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。公仔箱論壇- `7 p( }3 `; F! {1 l/ v
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。* U6 c6 d$ ]1 I+ a2 e) V0 Y* F
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
, [4 h1 |, q1 I7 i5.39.217.77:8898(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb" W$ K# L# ]# i% L4 \$ d+ {1 g
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
  f' Y8 j* T, k7 E: V8 i  n1 i6 A公仔箱論壇(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

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jarita123

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ckingwei

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