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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J2 {, }4 j: D; J" D# g
光雞一隻
* M( B& o6 n) F6 u9 T干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇" j; W7 H- K1 l" f$ r) ?
西柚一個
4 N! x- C) A( W! H9 j5.39.217.77:8898清水一百二十五毫升
' `& D- V5 x& \, R+ Ftvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士
( R0 z+ i! G  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
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【做法】
9 e" W) q0 F6 ^' E  `* ]" o(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。! \" a# Q) d+ v$ L+ X: F. D
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。7 R1 M  T* ~( `9 }
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
5 v$ J$ J/ W/ F! {公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
* u+ ]9 S  n, f, m6 G; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。
$ [& N4 F; R1 a$ n(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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