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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】/ Z9 I1 z9 |" t4 B/ M0 |
光雞一隻
: u& W; }( k& F# W7 c, L干邑拔蘭地四茶匙5.39.217.77:8898. Q  b& s& `0 B. T2 [: M; |$ r
西柚一個
2 [2 v6 U# m8 _" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升公仔箱論壇4 i: j+ R. }5 S4 E, O5 ]" R
牛油三安士
/ s3 ]$ v: Y& V# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- j- \5 X9 w! h
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【做法】
. n' G6 X9 p( _# H; {9 u5.39.217.77:8898(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。公仔箱論壇$ t5 m# j2 ^* Z+ I' @
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb. J5 g( B4 [4 e: v& h/ |
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
: ^7 r' H" m- O" d8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
! c+ t( _" V. Y公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。
8 |9 r2 k$ I% ?$ q公仔箱論壇(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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