【材料】
* U- T$ ]. M5 W' d% n$ `光雞一隻公仔箱論壇8 J+ u k0 }4 C% s! s6 c, i
干邑拔蘭地四茶匙
! p: Q4 p- j o Q- S: S2 E4 I西柚一個
' z5 {7 ^' A) |4 j. G3 A+ ptvb now,tvbnow,bttvb清水一百二十五毫升
. x) v! N/ z& n/ Z6 S ^牛油三安士
: Q9 ?# H/ a( N. w. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
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【做法】
, \0 y5 }8 H* b' q. Q3 ?7 w" z(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。公仔箱論壇/ @. C9 W3 K7 C( [
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。7 Z9 e# ?/ E3 ?* Q' N
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! X" _0 Q# v( M2 q7 r! q; e
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x# z2 P3 {# _ H
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。5.39.217.77:8898. F1 q! r! y0 d: z7 k% S: D& G
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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