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龍魚柳 1條（約6安士）
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% ]( P4 d- J( ~$ D, m. c薯條 適量公仔箱論壇* P6 f7 n4 u O
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麵粉 100克5.39.217.77:8898- o( K P8 n. s+ j( ?, m
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生粉 100克
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鹽 2茶匙
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胡椒粉 少許
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黑椒碎 少許
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9 {3 h( @/ Y( D7 k- |5 t: T# O+ Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻公仔箱論壇# O" k* R- N g t) o/ v, J
' c: A0 t, I% S- n( N公仔箱論壇生油 2茶匙
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5 B5 L! ?3 m: q! l2 j' e; h5.39.217.77:8898青島啤酒 半罐 5.39.217.77:8898$ a7 g: w0 a* B( z
2 S. R- |2 D: U( w# [6 C$ U$ s5.39.217.77:8898做法
+ g* D" y# d3 N4 W; U- C% Q5.39.217.77:88981 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。6 [/ C7 U$ T$ s5 c1 Q
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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& {7 D5 Q5 V! f! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士7 Q: |4 E% M- A/ V( \
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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