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龍魚柳 1條（約6安士）% W; K$ x2 F3 U: p- H
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薯條 適量
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+ f/ X# W# Q* n! ^: ?麵粉 100克0 }* O( L5 Q2 }; m( ] O
; w. S, g" J* u% y: y, h: c- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 100克
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- z+ `5 [: f* ^# etvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙
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; |6 y* T$ {7 f) h+ Q5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
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黑椒碎 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g( s! S$ ^9 e( \: M. h6 Y4 e
; x5 \8 k) Y4 _2 L; btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻公仔箱論壇* `& k1 C6 Z0 S( D% I# W$ C- e
, _3 }5 l s6 p- r7 k* vtvb now,tvbnow,bttvb生油 2茶匙
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6 z1 K$ R2 Q, m" x0 \& J ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青島啤酒 半罐
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做法
# P* v! \; D/ g2 @' s# ]1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& _1 X" O9 }" E
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 5.39.217.77:88987 C" H: j5 E8 o) |. W. ]
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小貼士
/ O4 U; F0 @4 J4 L l' P$ d1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。* n6 ^; b/ j) T; P
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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