材料' f) T" m0 q% ?' ^
龍魚柳 1條（約6安士）( s) X: h/ E/ D# k3 R
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薯條 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U8 Y$ r3 t4 }. Q' e, z/ W6 g
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麵粉 100克
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$ c7 I4 w% Q+ S5 p- w4 G6 M生粉 100克8 M0 ^# X3 z7 E% p5 A1 l y
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鹽 2茶匙
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胡椒粉 少許
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9 ?. ^8 g: ^8 Z+ p, w `tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 少許
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" v w/ D) F/ w/ w6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb. q- y, V# Y# [3 E: l8 t
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生油 2茶匙5.39.217.77:8898( J3 `$ i7 t7 n" j
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青島啤酒 半罐
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做法
8 q9 G4 {! `! R( k1 N1 i! `1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。( K, X i! L# o F! W4 @' g9 {2 O- l
$ ]7 I' w$ e3 @ o3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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1 B5 _8 G/ m0 A; @4 E: Xtvb now,tvbnow,bttvb3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。 S1 p/ X6 s+ q% t) _" @ ~
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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小貼士
' V1 b& Y; ]$ e0 Q, T0 [- B) w5 O' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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- y7 |. y0 C6 [公仔箱論壇2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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