材料
+ H$ r) @, u$ g5 S* N atvb now,tvbnow,bttvb龍魚柳 1條（約6安士）
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薯條 適量
0 b) d2 E: X" T( L4 E, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& n/ z3 t3 O9 Q, c- J% u! F+ g: I2 u
麵粉 100克7 \# Q4 t4 u# b* Z+ ?. M
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生粉 100克
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3 _& l( |( d; q7 H, ?) n8 H鹽 2茶匙5.39.217.77:8898) m% a* ^1 K# G9 M" A
6 c6 J1 C& N/ {) C. @7 `5.39.217.77:8898胡椒粉 少許公仔箱論壇: e: s4 \% T- b3 B& ]
5.39.217.77:88980 T6 d1 X: B: i; {, S) y, S
黑椒碎 少許
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雞蛋 1隻
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生油 2茶匙
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) I' z0 ^) Z* h) ^. @tvb now,tvbnow,bttvb青島啤酒 半罐
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做法: d) X$ s ]7 X. \# b! p, c
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。4 X, u6 i& g+ w' `
& Z, d$ Z1 ?; j$ [: {( I, @tvb now,tvbnow,bttvb3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 M0 U& \/ O/ s$ \5 g8 Z$ }4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 C" h5 \# z& R
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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: D) k: w$ y1 d( R3 O$ W2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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