[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

tonyyyf

麵包糠 - 30克
# B4 g, V; R" O7 V2 g/ D) n- n5.39.217.77:8898鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: r) J) E( i" a9 I- W
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" D& Q" v, m+ P% {
意大利香草 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 d" n0 S8 F* s0 P# l
蕃茜碎 - 1湯匙
; M: P: V9 x; t0 o/ ~0 ^  qtvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
/ h( x4 e  b6 ?' e+ T* p芝士 - 100克
7 ^* ^* X9 ~: J8 y9 C/ J( Z
/ A0 C9 ?, H" \8 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  e8 |" X) z  P3 }- r" ~7 o' [
4 o+ |7 O% X6 v3 h$ |: @

2 h* P  T8 r, r9 @5 C) f& q( S3 P洋蔥碎 - 150克 5.39.217.77:8898" G9 _. _! t( ]$ m6 ]# @
蒜茸 - 1湯匙
" p# W; B- m( O4 a蕃茄茸 - 250亳升  tvb now,tvbnow,bttvb* V0 e' ?- {8 j# I; i& `7 G: h% d
茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇  O+ A1 [' c9 v  v
紫蘇 - 1湯匙
  a2 `- h0 q9 V8 p7 K5.39.217.77:8898糖 - 1-2茶匙
% P& n4 @8 K) M9 f+ D9 o( Z鹽及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 ]  v" L+ f

0 p( o0 W5 B7 t4 k0 c5.39.217.77:8898
+ Z- y2 ^: a! O! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* ?8 d* s2 {& I/ H' @5 K

6 }% d( a: E! L$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
. X; H1 s) r* y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
6 \/ d4 B! e2 D7 z. H! [3 Q9 itvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。
6 n7 R, s; S, ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
& K6 ^% V) V+ K+ c5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R- F$ M- X+ c
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 5.39.217.77:88980 k" o- q+ I; j3 i# M
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.77:88980 {: Y. r( v  x) _, X, [4 h; q) m
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。