麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb2 E( n3 l- `. b$ E
鮮奶 - 4-6湯匙 ' T6 R, V4 g$ t8 Z8 T ?' M& x
免治羊肉 - 450克
) k; m: ?- p- W7 p: H8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙
" u, H6 V) p/ D* o, }蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇2 C! c3 W$ X9 c. T+ u' `* H
鹽及黑胡椒粉 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w+ X0 l i+ |2 B% S3 D% J# A% o
芝士 - 100克公仔箱論壇; j* m' v) a- O: {5 _+ [. O' P
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6 ^3 a1 x) x: r0 R3 ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898" H2 ]# n8 t ^- ^ `& w( y% w7 t
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洋蔥碎 - 150克
0 C8 S3 W- C; O) M* vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
3 [+ [1 F' q; {; H5 j6 @/ Y n蕃茄茸 - 250亳升
) h1 z0 Q) }" L; d5 z5.39.217.77:8898茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S( i9 w c# \3 z! E2 S+ s
紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ p. r/ c: x1 v
糖 - 1-2茶匙
. z2 [0 |* o! G3 y鹽及胡椒粉 - 少許
$ W; [7 f$ W: L' c+ ]4 f5.39.217.77:88985 U8 a2 S8 T1 V5 l; F6 i
) y7 L; P. b4 W; A# ], H( v1 V公仔箱論壇5.39.217.77:8898, ^7 Z4 K# i4 L Z
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
3 e- c0 y% O; x2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
- i3 f6 H: H W" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把碎肉材料搓成肉丸。
S8 ]" L/ O* @ Otvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
9 {- f* {4 G; ?3 @5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
6 w! r' d- K5 j5.39.217.77:88986. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 2 z! @/ } t' o# m5 r3 C# o. ^
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇 x: F& W4 B, [1 D+ q& F$ ?
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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