麵包糠 - 30克
* x% c& T F% {鮮奶 - 4-6湯匙
7 U0 Q1 F/ f4 `( W" O; _5.39.217.77:8898免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb) f6 @3 d3 Q6 \$ `" T- [5 _/ f. ?
意大利香草 - 1茶匙 ; T8 L! d- {+ |4 E
蕃茜碎 - 1湯匙 ' x+ t- Y! @8 [7 D3 b
鹽及黑胡椒粉 - 適量 5.39.217.77:88987 m$ K- v3 i9 C6 D: A: E$ Z7 ~8 _# d
芝士 - 100克
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6 O5 i2 U% ?" ?5 I Y) A; d洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T3 B q3 z) x. Q9 B' l
蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.77:8898) B' Y. \0 {% X
蕃茄茸 - 250亳升 ; ~1 T" {4 P$ M8 K
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& N' Y5 v5 C; w9 K5 A5 T
紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) r. d9 S. [6 f5 }: u
糖 - 1-2茶匙 5.39.217.77:8898) U) r5 u1 m3 ?( x" R& q6 {
鹽及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb! }4 G# l6 y* y& h
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
6 } m' r+ `& a1 ~" j2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h' F( f0 _1 \1 A6 f, {$ d$ c1 o
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
2 B; Q0 [% ~6 L% s! A7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 6 a% Q' Z0 n; V( W( o }, x
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
! s3 t' V/ V ~) a# q5 _( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
: _3 B8 c5 @- y) otvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
( U+ e; N0 T+ p公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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