麵包糠 - 30克 4 V3 K. r, S+ ^$ j) }4 i% K
鮮奶 - 4-6湯匙 5.39.217.77:8898* ~4 b, ]3 M- M! l; Z
免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 d7 s' H+ C9 ], `1 B4 Q) ?& c
意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇% S0 Y4 | G5 D7 K% w2 @
蕃茜碎 - 1湯匙
% ?( j; H( R7 \) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒粉 - 適量
5 g( X0 j2 i' P. k- F. r0 @) T2 |1 |芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克 5.39.217.77:8898* _) D6 R# X: w. O7 h
蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 e$ \3 c' ?8 ]2 Q
蕃茄茸 - 250亳升 & O& R8 M6 K4 X9 \
茄膏 - 1湯匙
9 z- k8 l- N0 s' r5 a/ ]公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 9 R, }& y( {& u, _
糖 - 1-2茶匙
' H: {; s+ z" |& }鹽及胡椒粉 - 少許
4 Y. I S3 P$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
+ A/ D+ B/ }) Q. R& K# A5.39.217.77:88982. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
9 g/ i. s i% S, h6 Z5 P. {5.39.217.77:88983. 把碎肉材料搓成肉丸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- {, M3 S! K
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 + @6 Z$ @2 K) b4 v- o B4 J
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
3 ^+ q# `. D8 J3 N) u6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
, ^$ ~$ `% ~- l, ]4 ^- V5.39.217.77:88987. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
" L' v& Z, l; S) j2 v- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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