[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
( F$ o% P. H! i* u9 i公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙
9 J# F# w  H6 A6 Y) i: F, gtvb now,tvbnow,bttvb免治羊肉 - 450克
- D, V; f- B) A4 c# _' A意大利香草 - 1茶匙
% ?' t) w" b9 n# X, T' O+ ]: X5.39.217.77:8898蕃茜碎 - 1湯匙 * }9 M) F' w: f& Z
鹽及黑胡椒粉 - 適量
. \4 d8 y( v( g9 M0 X+ i5.39.217.77:8898芝士 - 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {' ?" E4 T9 K" E6 c# Y1 H

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洋蔥碎 - 150克
' T( _' o; O0 g7 ~/ j; W公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y& ~+ S- W' K$ ]  p
蕃茄茸 - 250亳升  5.39.217.77:8898* v0 o, Q4 w9 E2 q+ n9 o
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 q5 h3 I0 [& ^: ]  \' ]7 L
紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ v9 o5 q. m) Y/ j5 B7 W: M
糖 - 1-2茶匙
# z/ M8 I2 w2 q+ ]" _. n8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許
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' s& C7 L* ?$ q, v9 J& y9 k' `5.39.217.77:88981. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 5.39.217.77:88987 @+ C; v& j* Y" B- K7 j+ o( C/ a
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `# M  P9 A8 a& f3 s# n; {
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
7 I5 t5 ~+ m4 H8 o% J; K公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
* {9 R8 t" R, v3 H7 h5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
- }% t) y0 K* ^) C1 j* a2 r' \6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
* ]  `5 K1 {2 J7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
. ~! _; p9 o4 K" d; l公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。