麵包糠 - 30克
( m. J9 Q. ?* r5 ?- Y2 t+ [鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇4 W+ w& _; X9 P! o# P; q& M7 H& b
免治羊肉 - 450克 , a7 |4 N8 ]6 g [% @( x
意大利香草 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb T9 O2 W1 n. p& i3 i
蕃茜碎 - 1湯匙
6 B) ?2 q$ a @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇6 S% p/ {" K1 g6 M
芝士 - 100克
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& G5 V5 e' C3 h4 w5.39.217.77:8898公仔箱論壇 C7 {; v7 Q: K: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p; f; E, E* ^8 u0 y |9 ]
( r/ y* r$ D0 N& u/ P% ~5.39.217.77:8898洋蔥碎 - 150克
2 R+ j7 V6 C! I7 W8 M/ j2 v: @! L6 J蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.77:88985 r& j2 z) Z, m8 K% F* q
蕃茄茸 - 250亳升
7 H: H" W8 r3 I% [2 X: V) t- ?! d# A- G茄膏 - 1湯匙
; H' a& X5 N. N1 e3 x; Stvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙
. u" O6 R* j7 P4 }' ^糖 - 1-2茶匙
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" G) H8 K C! ^9 {: |7 s" A& H
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
' z- Q4 K: ?7 B7 N; X. ~ l8 D3. 把碎肉材料搓成肉丸。 ' m$ e" `5 I9 s" I; O9 b6 B
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* Y1 a5 J J3 t$ m. h) o2 Q
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 ! {& b6 L! K$ v* t B( |9 h
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
, b) z: @5 J& w% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 4 R' ^$ e% c3 v! `
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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