麵包糠 - 30克
+ ?" n! E, S R4 j1 r鮮奶 - 4-6湯匙 - Z) s9 ]& a! ?
免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb' [$ c3 y9 z5 U( w* V' F P, A
意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e e0 p7 d+ @. S6 U- F" `
蕃茜碎 - 1湯匙 2 M0 m- u. a5 D+ n+ v" Z% s: ]7 X
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇& ]5 J; o7 v5 x5 O' O& Z0 ?1 j
芝士 - 100克
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6 K/ N; R& q7 O& x* B5.39.217.77:8898洋蔥碎 - 150克 5.39.217.77:88985 C9 f+ i; g, _3 O0 x
蒜茸 - 1湯匙
o/ @( I% B H8 f8 T0 |2 F2 p$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升
" b) I9 `! K0 p% F5.39.217.77:8898茄膏 - 1湯匙 公仔箱論壇, L& O3 V) ]8 B; y' q; [# b, j% b
紫蘇 - 1湯匙
# R( [- u; a9 u糖 - 1-2茶匙
" j0 T. j% [+ c0 E6 U# n ltvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
: n( V- ^- y4 x7 F* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 5.39.217.77:88983 ~# X* [8 v# i" k2 R8 b% R
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
6 ^: T/ M% e9 P) |& D2 s8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
' J' C6 y1 u" k5 w8 h- k! e5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
( c& u- L( x+ x+ d6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 9 p* z Y8 K0 j/ |0 \0 k
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.77:8898* \6 z/ z6 W4 \8 A
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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