來源：大洋網
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- `& M& f# ?1 T" D' Q8 L( itvb now,tvbnow,bttvb 筆者曾在東北吃過一道紅燒牛肉，味道十分特別，它與韓國菜的紅燒肉有點相似，汁醬中帶有清鮮的辣味和濃香的牛肉味，今天的食單是在此基礎上演變而來的。燜制牛肉可以選用纖維較粗的部位，但牛肉的本質是關鍵所在。而牛肉是有益的食材，在春天吃它並不會上火，只是口味不習慣而已。不過，用炭火燒烤的，就算在冬天，也是無益的吃法。
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材料：牛腿肉，甘筍、芹菜、八角、黑胡椒、番茄汁、韓式辣醬或蒜茸辣醬、鹽各適量。5.39.217.77:88986 ~# g/ R9 b" |% n
5 I% T4 B4 L5 k3 |- Vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：紅蘿蔔、芹菜洗凈切好備用。
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/ u; a( M* }$ p$ R& o0 s4 Y% c/ i1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將牛肉洗凈，切成兩厘米的粒狀，用刀拍扁，令其纖維松軟備用。開鍋下清水，放入黑胡椒、八角、紅蘿蔔、芹菜，加適量鹽滾開，放入牛肉，慢火煮至軟腍，下番茄汁、韓式辣醬，調味即可。 (來源：廣州日報) ) p. m& P S' X% R, }; {
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0 z" v# ^+ ]' r5 D+ M- C$ q5.39.217.77:8898How Exactly Does Fiber Help Your Health5 e1 {6 V+ W, V
$ q! w7 R1 ]( t; w3 G) }6 G, r, I. etvb now,tvbnow,bttvbNutritional Benefits of Whey Proteintvb now,tvbnow,bttvb5 @! S8 U+ ]: @- O% Q
& H+ z- B) r6 ?7 ~公仔箱論壇The Truth About Vitamin Deficiencies
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發表於 2008-3-28 07:52 PM
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