[香港] 料加價一成雞販看淡銷情 貨源供應緊絀中秋又要捱貴雞

serrurier

料加價一成雞販看淡銷情 貨源供應緊絀中秋又要捱貴雞5.39.217.77:8898, n1 x5 \8 f# i; A" Z
公仔箱論壇. D* n, d# U% c, f) j9 S
　　
: d+ S& W1 D- c1 o9 R中秋節將至，但內地活雞受禽流感影響，暫停供港至今已逾半年，食物及衛生局局長高永文預計，只有本地活雞應市下，供應緊張的情況會持續，呼籲市民要有心理準備「捱貴雞」。雞販預計，活雞在中秋節期間會加價一成，每斤零售價約六十元或以上，即平均約二百元一隻，但由於港人多放棄食活雞，不看好節日銷情，又指最近有農場活雞突然死亡，打擊市民吃活雞的意欲，生意或雪上加霜。5.39.217.77:8898% c% ]+ I1 `$ }1 t4 O
公仔箱論壇; l/ e% w4 h. e: Z
據漁護署數字，本地活雞供應量昨日有一萬零一百隻左右，批發價每斤平均三十一元五角。牛池灣街市雞販馬平盛表示，近日已經有客人查詢中秋節訂購活雞，預計零售價將由目前每斤五十五元，升至六十元或以上，加幅約一成，但直言不看好銷情，「香港市民已經放棄了吃活雞，習慣了吃冰鮮雞。最近每日都是賣出一百三十隻活雞左右，中秋節就算接到定單，最多都只會額外多取一百隻雞應市。」2 n, V" z$ ]: n% ~9 ~0 R4 m" C

9 A5 N6 s" ]( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞隻突死亡 打擊消費欲5.39.217.77:8898! E  u/ x* `/ @+ a4 N5 V% \

8 |# @3 \  d# N) F九龍城街市雞販梁太亦指，暑假天氣熱和多人離港外遊，加上最近有農場活雞突然死亡，均打擊市民吃活雞的意欲，「市民都不怕雞貴，但前幾日真的很靜，無人買雞。」她說，活雞每斤零售價目前維持約五十八至六十元，相信中秋節期間會稍為加價，但未能預測加幅，又指農場最近都留起大雞待售，只向他們供應兩斤多的「輕秤雞」。
1 N6 {8 h. J6 [; I1 S5.39.217.77:8898公仔箱論壇( t6 p( o9 T+ y  `( ?
品牌雞方面，泰安雞雞場負責人香欽俊表示，雞場供應量正常，並無囤積雞隻，預計中秋節三日假期每日可供應二千隻活雞，較平時多一倍；批發價則上升一成，由每斤四十二元增至四十六、七元。公仔箱論壇1 S6 M' Z1 w* \3 |

# o" {) a+ j. s$ ~  htvb now,tvbnow,bttvb嘉美雞承包商鄭展強指，中秋節期間會維持每日供應二千多隻活雞，不會特別增加；批發價每斤四十七元，建議雞販將售價訂於不超過七十五元。
: C7 ?0 @9 A' B& G, J+ p; D1 t5.39.217.77:8898
9 w. n* i2 }$ o' _1 _. W0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港九新界冰鮮禽畜零售商會會長黃偉泉預計，屆時冰鮮雞需求加大，售價亦將調升。
, ^, L2 D& O" z. w/ ptvb now,tvbnow,bttvb
; d5 B' t3 S1 c- D: Ptvb now,tvbnow,bttvb高永文：兩地檢疫存分歧tvb now,tvbnow,bttvb7 |  {0 N) C; C# F/ D

5 T+ Y/ z6 I. `( Z+ Y+ c- \" ]tvb now,tvbnow,bttvb食物及衛生局局長高永文昨在電台節目表示，仍與內地當局商討活雞恢復供港安排，暫時未有進展，預計情況仍會維持一段時間，呼籲市民要有心理準備「捱貴雞」，「目前本港只依賴在本地養殖雞隻，供應能應付，但情況一定緊張，尤其在大節來臨前，所以這段時間我們預期活雞供應和價格會有波動。」他指，兩地專家仍對檢疫安排有分歧，承認如需恢復內地活雞供應，存在「業界因素」。2 C; F7 Z6 u  t
, H' n: M% b3 Q! J
至於元朗新田麒麟山一個雞場早前有大量活雞突然死亡，高永文指漁護署經多次檢驗後，未能找到任何傳染病媒介，活雞亦無傳染病引致的器官病變；由於雞場營運者指曾經停電，故此暫時相信與高溫有關。他希望所有雞場檢視設施和裝備，例如需否設置後備電源供應。

serrurier

環保農場裝停電警報保雞命tvb now,tvbnow,bttvb! m9 M- x- d, o$ i8 V7 k. h: Y8 b

5 R( g3 B/ \1 |公仔箱論壇
/ g5 q6 ^& f" p4 Y7 o+ H
/ w# D# ~9 [: f- a0 `2 W  _3 Q( d$ a  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本港有雞場早前突然大量死雞，估計因停電雞場升溫令雞隻中暑死亡。有本地活雞養殖場設置停電警報系統，並提供後備供電，保持雞場溫度，並用環保方法養殖雞隻，增加雛雞成活率，節省人手、燃油成本。
$ z, P8 ]7 ]* A5.39.217.77:8898
! w$ j/ V" a$ v* w, V本港雞農每月供應約二十萬隻活雞，本地品牌「泰安雞」設三個雞場，其中位於粉嶺的鴻運農場，可飼養三萬八千雞隻，雞場四年前與中電環保節能計畫合作，為雞場安裝熱泵系統，可製冷製熱，助雞隻在恒溫環境成長，是全港首個環保農場。
2 S' ?3 C5 i5 ?) h4 f9 w5.39.217.77:8898
! k! y3 ]8 k4 ?. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放飼料收雞糞全自動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 Y; ~( L( R
tvb now,tvbnow,bttvb7 d8 G9 X$ `+ r& v
負責人香欽俊表示，使用新系統後雞場衛生條件變好，雛雞成活率高，人手節省一半，只需八人打理，至今未曾發生意外。其中放飼料、收集雞隻排泄物都由機器全自動化處理，即使出入雞場，員工亦要穿上全套保護衣，以防病毒傳播；如有雞隻患病，會餵服抗生素。
' o! ?; i1 b6 {5 ~% S公仔箱論壇
- O5 `9 j& s' M2 K& P4 C0 @雞場並設有人手二十四小時監察，若停電會即時發響警報，並轉用以柴油為燃料的後備供電系統，即時恢復雞場電力運作，而後備供電系統會每星期檢查一次，確保雞舍內溫度、空氣流通正常。
. d8 E8 D( g" X6 f: C) G" x* C1 Q
, _! _( N6 `( j公仔箱論壇香欽俊直言，保障雞場安全生最困難地方，是將所有雞排涉物靠管道完全集中在一地點處理，需要於興建雞場前規劃妥當。但他質疑，政府未有適當措施助養雞業發展，「政府不准許本地活雞場搬遷，如雞場面積細，不能安裝現代化、環保設備，會影響養殖質素。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) i; o* I% R1 {- O4 X! e
5.39.217.77:8898- e+ G) X4 ?" E' y) X
他又介紹該雞場的養殖雞隻流程，指受精雞蛋會先消毒，在孵化房以低溫保存十八天，送至出雛機三天後破膜而出，移到小雞場飼養三十五日，同時接種五次疫苗，包括禽流感疫苗，至成年後供應市場。