1. 穀類
3 G) f1 @) `; _: Y* S8 I. z0 F‧小麥、燕麥、糙米等穀類含有大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。$ y* q* c/ W% `% v5 ^2 }6 {- E% ?& P+ a
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7 S: R" U2 G3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 水果及蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& x1 M7 \0 f9 N' s/ r# {7 e
‧豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於一個中型番石榴。）
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6 P! w {/ c! c) N2 Z* q' j3. 纖維TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 w" y% \ p
‧植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇、減少心臟病，也可以調整血糖。
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. W& E7 w/ e: g1 z5 q4. 水
) W7 g; I$ }) N4 q- ] o‧要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000c.c.，如有運動再多喝一些。
4 j+ N( u& C2 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 B5 G/ W3 x0 s1 \! ]+ w
4 { R2 E$ C2 f6 h5 T; Z) g5. 糖
7 b( ?% Z @6 K+ d& N5 X, M- L公仔箱論壇‧適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。
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/ X, q% C# J. y& z: ^公仔箱論壇6. 脂肪tvb now,tvbnow,bttvb& R7 Z; M4 i3 x, Z
‧建議攝取總熱量的30%來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，煮東西也少用油。
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7. 膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" B3 F$ x; z* [* N! x) ?6 D
‧食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。5.39.217.77:88988 O% s/ e3 G5 c2 a$ z! e
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# M M- ~5 Q/ v% j! I8. 蛋白質
- C% o2 w0 L% P2 L+ [( _公仔箱論壇‧蛋白質對我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。
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' [: h" c* U3 r: a9. 維他命2 E7 B) w' Y+ @+ e' ~! M2 K% g3 C
‧這些很微小，也沒有卡路里的營養素是健康所需要的。只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。
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10. 礦物質
! x( B0 f% s/ x! q5.39.217.77:8898‧我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。9 i/ O$ _) ^7 X
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11. 鈣公仔箱論壇2 R* p. Z, o- D* `
‧要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。
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; e# T+ W8 M6 Z I. N12. 鹽
" W+ t6 e ]2 v+ a# O$ E‧建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低。已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用量。
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13. 鐵公仔箱論壇! B/ J+ L; _0 N0 ^
‧身體需要鐵來製造紅血球，紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取。 |
發表於 2008-3-28 09:44 AM
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發表於 2008-3-28 11:57 AM
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