鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？tvb now,tvbnow,bttvb9 r2 D# T/ u9 n; ?/ i
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r( w9 n3 E/ a4 m/ U" i台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，6 ?3 ]; T, T5 T: L# n& U$ j
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& U. `7 h a" v( v因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，$ M, [0 n( s1 k$ ^' F- M& Z& c
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應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。
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; [( @% Z( n+ L1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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