鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？" S6 [& X9 ` |
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台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，公仔箱論壇7 L( w) \0 G: Z
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. ]: p. }3 w) C! g8 A( g' F+ e7 E5.39.217.77:8898因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，公仔箱論壇/ W2 R* @; H' Y# r+ W
7 U7 W& L8 W, a, B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& `: Q& E' n+ d! k1 m
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1 g/ O' Q I, V0 V3 N& V) O- I) j公仔箱論壇應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。
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若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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