鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？5.39.217.77:8898 z- l4 N! [/ t; ]$ @6 a6 g) G
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台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，7 Q. ?( p8 r& b, G, T$ N
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/ ^+ X" c/ u G4 s因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，
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應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。 - l5 u# {6 |: ^: k, C9 p& m! b! u7 j, U
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- O3 Y; v5 B) E1 R* F# ]: ]; R若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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