1、青菜保鮮5.39.217.77:88984 @+ }7 h* T: y! O
利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。( E+ ]" r% f! f7 x9 v
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2、大蒜的保存方式⋯⋯
+ \9 e. e8 q- o8 u可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。公仔箱論壇5 F6 [* U/ E% d' G! i
" E! U3 h8 g( n5.39.217.77:88983、香菜保鮮公仔箱論壇- c3 {7 `4 l7 V* C% V6 {& J, F
挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。
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8 X/ h0 f4 Y' b% l: x. R% [4、茄子保鮮
; n9 l- T( n1 ~: V+ o6 R1 w5.39.217.77:8898 要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。
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/ r; K) g6 k, p/ A! |3 T- j5.39.217.77:88985、韭菜保鮮
4 q! Q! l$ ^, I* ?: ]8 T公仔箱論壇 新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。 |
發表於 2014-8-5 12:10 PM
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