1、青菜保鮮
) A# S# M: R7 z2 C; O公仔箱論壇 利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb& s. `2 n3 C ]. _6 V
0 R9 I6 O+ H$ ~# r* `# E% J) \公仔箱論壇2、大蒜的保存方式⋯⋯5.39.217.77:8898! y+ u5 G# v) p0 O, P
可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
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6 d/ j; m5 }$ Z+ z' l9 p7 b5.39.217.77:88983、香菜保鮮
e; s8 W- H# itvb now,tvbnow,bttvb 挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。8 _. {3 B- ~4 x8 R3 I
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4、茄子保鮮
& ^- N o1 Z) c, l/ i( ]公仔箱論壇 要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。 E6 }* n, \4 c, v/ D; {/ r
# l& e/ k6 J9 ?! [4 `: b! A' Z. ztvb now,tvbnow,bttvb5、韭菜保鮮
0 \3 S3 ? }. f+ w# |公仔箱論壇 新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。 |
發表於 2014-8-5 12:10 PM
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