忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。6 L6 N/ v5 l! [( I8 v
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
- h7 c. f, J. }% gtvb now,tvbnow,bttvb 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：0 k* A9 w- n+ C4 s+ I$ P
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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0 S6 c3 z. r4 w, ?% _! i6 e3、忌油炸食品：
+ ?9 \0 @: m! {; U9 O/ i+ k) P. |$ s 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱：
+ ]/ G2 H" A: a- t) r公仔箱論壇 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。5.39.217.77:88986 V, @# c# N: h& c/ j
{& a1 i( I9 B5、忌用普通塑膠容器：tvb now,tvbnow,bttvb7 {& Z+ S; D0 D1 O# M8 f) W4 h/ o+ Y( l/ r
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。5.39.217.77:8898$ {) R* s4 O' Q
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6、忌用金屬器皿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 A9 M5 ^6 P P* e
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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9 S$ C) `- q3 i$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、忌使用封閉容器：公仔箱論壇% L4 ~ X5 B F( N4 A+ W$ X/ x1 E& v
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室：
! P: \! @4 x0 n( r5.39.217.77:8898 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。/ z& J' P0 U& m
( z+ u8 {0 K- k& j9、忌長時間在微波爐前工作：tvb now,tvbnow,bttvb8 {; H" ~5 A- b* F
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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