忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：公仔箱論壇9 R2 D) P2 u" H4 L
因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb. P/ B: \( o; ^" I
+ o; R( P3 f/ Y0 ]1 t. C7 |2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
6 a3 I' F# L2 Q) ~, Q5.39.217.77:8898 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb% M+ D; N) p1 A. e: Z
% f6 |% e) j. x1 B( S3、忌油炸食品：
& ~' ^* p' D: N% J; W F- |公仔箱論壇 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。! P$ x0 Q; U7 k
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4、忌超時加熱：
( J. o: H p3 L0 n 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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/ o! U( p' z( r& b/ o5 Vtvb now,tvbnow,bttvb5、忌用普通塑膠容器：tvb now,tvbnow,bttvb J# Q2 r# e! J' Z; I3 p4 M
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
1 ?! V6 p3 F8 \$ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 } F8 j- z% B) e; q. V a
6、忌用金屬器皿：
9 l( e x/ p4 B) k4 Ttvb now,tvbnow,bttvb 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。公仔箱論壇6 p$ S6 B, y' |7 M! P
, p6 ?* V% ~' c7、忌使用封閉容器：tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* h* P: H8 w" ^6 O
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室：
0 H7 ~( N4 q" m1 A6 [+ |1 C& ltvb now,tvbnow,bttvb 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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9、忌長時間在微波爐前工作：tvb now,tvbnow,bttvb3 E# W& [" L6 w/ E
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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