忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
# j9 O, B& m: r1 Y# j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y; ]( @$ q; [ G$ y/ K$ M
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
2 E9 w) r) v" ]- [4 Q8 o 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯" n3 Q+ W4 d# d0 l
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:
; ]% B* @3 J" L' |tvb now,tvbnow,bttvb 因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
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3、忌油炸食品:
" Q/ Z$ w3 g6 q" y公仔箱論壇 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。tvb now,tvbnow,bttvb: y+ K# ^# e! y {0 h
. z4 {3 ?, X0 e* ?4、忌超時加熱:
0 P4 Y/ g M/ d- [# x4 ~2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器:
. U6 e6 A$ A9 g$ m* S( Y2 S5.39.217.77:8898 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。5.39.217.77:8898% L1 ?# S+ W9 U. S
9 t- y" E9 `- y% [6、忌用金屬器皿:+ i. B" `# E( X9 v" e9 ]
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。8 g$ P4 `1 y0 W
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7、忌使用封閉容器:
0 e8 M* h, | c9 k" w 加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室:
0 ^, y' F/ R4 g! `. \6 B6 Q1 \ 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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' x; \* n" `: D+ b% E' g9、忌長時間在微波爐前工作:8 k& M7 |" S' Z2 M j* N
開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |