忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。公仔箱論壇( A1 g% ]8 f: s y# E/ s: _" F, }
7 [2 U$ q" D$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
9 H) G: ]% W" [公仔箱論壇 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯% B) ~( ^+ b- E7 e+ V
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
# E9 z" {3 m( u7 @* S 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。$ F3 g% F. q; M. e9 X4 A7 S
" k! f* @! K! o/ V8 J( o' V% itvb now,tvbnow,bttvb3、忌油炸食品：4 C0 p: A2 w& f& d' C
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱：5 j U0 L! j; }; K* B, @$ D
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器：
# m- i0 a' v6 d0 x4 f% Ntvb now,tvbnow,bttvb 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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0 U; l$ ~6 x7 Y- f6、忌用金屬器皿：; M" y! T; k0 [( L [
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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% ^7 G: c* ]0 v' h7、忌使用封閉容器：
. U, A) G" s: k, x' N7 X, `5.39.217.77:8898 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室：
2 Q; e' V& `4 Z6 W7 |/ o5.39.217.77:8898 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。2 G: m* X" n. Q0 _
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9、忌長時間在微波爐前工作：公仔箱論壇7 u( _3 o( Z9 n1 K. Z1 j
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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