[中式食譜] 蜜味牛仔骨

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蜜味牛仔骨) j2 d/ T' B* ~: A  F. z
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材料：(4人份)公仔箱論壇7 u$ g( F0 r; _' n. ?
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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& y% C# L; T- @: K甜青椒 1/2 個 [切絲]" e2 O  ^+ X# f

3 Q! S: E5 T6 B/ |# }$ K2 Ktvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒 1/2 個[切絲]. G$ T4 r' o+ m" h: ]: K2 Y+ B: s

6 e; z- ?* z, z- Q. i5.39.217.77:8898洋蔥 1/2 個 [切絲]
( q; w2 }7 Z) [/ c1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z% l. c. ~/ k8 Q3 \2 b8 M' |/ j* X乾蔥 2 粒 [切片]
( B9 X4 p- }  _6 \' b1 G醃料：
# C& v3 U# B7 Y' ]5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 湯匙
7 x% n6 Z9 p4 s% b' l, Ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
" u0 {" L* t2 V# |) \tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 `) ^, {/ J' o( t
5.39.217.77:88984 }% y% T* X3 v/ C- p2 h
酒 1 茶匙
& O/ w. n- l* j) ]水 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w& w) M) D2 z
芡汁：5.39.217.77:88983 \- Z. v2 T6 c- J
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粟粉 1 茶匙
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* i; I/ m3 P" O( v* D5 H5 u糖 1/2 茶匙5.39.217.77:88988 U& U$ ?' D& Y1 [: l
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特級鮮味生抽 2 湯匙
+ U) b) Q8 v: v0 S4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
& ?' ]1 e* S0 `( y* ^; e蜜糖 1 湯匙4 T$ G' J! N9 i5 b
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做法：
& ~- M+ Q( t# Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
: w9 M# Y" j9 i. [+ D' h2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! _$ C# z, ~) m, ^
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。