蜜味牛仔骨
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材料：(4人份)# W3 Z: `, U' E& _* \) l
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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* m. y% A2 O0 z1 t( Y. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒 1/2 個 [切絲]
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$ D0 B: h" K' q5 s! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜紅椒 1/2 個[切絲]
5 S: ^* v- f8 J8 w8 F+ q6 Q公仔箱論壇: M( ^# t: o: o% V5 W# [& b6 P5 E
洋蔥 1/2 個 [切絲]
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0 ~& r% {1 @/ d/ f4 O4 l0 p5.39.217.77:8898乾蔥 2 粒 [切片]
' l( Z7 J$ Z2 Z+ g4 b: f I- y4 l: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
4 X' l0 w) G5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙
( I$ @( g% {8 h$ h& Q% P# U5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 茶匙
+ y5 ^9 W# u* ?! E3 v芝麻油 1 茶匙
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3 j7 `% x9 ~0 |! ~2 W+ `酒 1 茶匙 & e6 W4 H0 r7 f; Q n
水 2 茶匙& ?4 y! o' _- T( X
芡汁：' U* n! g# ~3 @ b
( B6 g: o* J' ~! d: J3 q9 h粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w7 w9 Q3 W' k# j/ a2 x
& h( W9 Z6 w; u8 K: m糖 1/2 茶匙
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特級鮮味生抽 2 湯匙
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蜜糖 1 湯匙
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$ V$ g% A! l; Y/ V$ L* v公仔箱論壇
) p! v2 o9 e% M' p* z公仔箱論壇做法：
7 T5 S& L- C: w1. 牛仔骨與醃料拌勻。
7 C! i e" B0 B0 l$ f' j1 N公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
$ a* Y5 P8 r% o公仔箱論壇3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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