蜜味牛仔骨
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材料：(4人份)
! o7 C0 x; D( W" r0 m7 j1 _0 F) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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甜青椒 1/2 個 [切絲]* c8 s& ?! r# G7 k% Y. Q" C) s
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甜紅椒 1/2 個[切絲]
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洋蔥 1/2 個 [切絲]
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乾蔥 2 粒 [切片]
: D: s7 E* s. k; O醃料：
# _1 |. ?; c Etvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙5.39.217.77:8898* t( F8 F% S7 d3 m! W
舊庄特級蠔油 1 茶匙
8 ?/ i1 @) z7 P0 q0 A芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) n0 P' v+ ^% R4 `/ l
5.39.217.77:88985 k5 v3 U: u' L9 o( r/ R* }
酒 1 茶匙
# p, P, l4 c& z' x7 w4 @: wtvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙
! ]5 e6 i! ` G) I# E0 gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" O. O* E7 f' u
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粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 \, R" a9 x7 f
5 m1 o5 ^# B( b( a1 ^( I糖 1/2 茶匙4 Z2 v: J6 Z# f5 F# |( L3 h
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特級鮮味生抽 2 湯匙
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蜜糖 1 湯匙6 C+ ?* x+ A+ [; g' d
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做法：5.39.217.77:8898% i& g. ~( o5 N" e
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
& t5 t4 p; b- u7 U8 v公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。6 e8 T9 p2 n" _7 r* t
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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