[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅
% T+ S2 }( b3 ^3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 公仔箱論壇- n# d3 `- a4 Y  Y' `4 H* |
紅豆茸材料：' [4 W* _: @' f  i9 @5 {
紅豆320g
" |/ {. C4 U4 A5 a) ntvb now,tvbnow,bttvb糖5湯匙
5 h4 Q6 s; ]# [. Z公仔箱論壇牛油2湯匙
3 D6 A" O/ K2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉1湯匙
7 b3 C+ x2 f" ~1 g5.39.217.77:8898糯米粉1茶匙
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) q# l, ^" v. Y8 _& ctvb now,tvbnow,bttvb草餅皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' I, y8 r4 e* _& }
糯米粉140g
; k; W/ c3 L4 q粟粉60g5.39.217.77:8898* t' }0 \' C. c  U
糖霜80g( ]3 P% J3 H$ J( q& w$ r5 |( f
水250ml
6 m2 }1 P  ^& d. R5.39.217.77:8898艾草粉2湯匙
" a0 ~* t) A+ G% X4 k2 @) ^公仔箱論壇片粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% v6 a" d  V* z9 O
　
8 v4 K& ]* @. i" c4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆茸做法 :( p  x/ l3 |- W  F+ `
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
* ?! n9 p  M! i& O' K2 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；/ F* B0 t/ {2 S# U8 d3 ^% U
3. 加入牛油，拌勻；
) F+ c7 ^) a; h# v! |4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
) o) b; T* P0 v) e) ], K" Z$ jtvb now,tvbnow,bttvb5. 紅豆茸待涼，分成20份。公仔箱論壇9 J1 |5 K$ O& T  o2 l* c. D
草餅皮做法 :3 s6 N  N" l* J+ W, R
1. 將片粟粉用餅碗盛起；5.39.217.77:8898. G* \" V) {- l0 H1 P/ f( d6 x
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）tvb now,tvbnow,bttvb& L8 P( H1 b! ~+ O7 e
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。