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[甜品] 紅豆草餅

紅豆草餅
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紅豆茸材料:公仔箱論壇( k* a0 p2 ~& j/ N! T9 q3 ^- W
紅豆320g
5 o8 h+ d4 P( x糖5湯匙* Y' R! Z) Y0 b9 x+ ?
牛油2湯匙
; s8 H8 _6 ~$ }' _; J% ]奶粉1湯匙
+ A" r3 m) N- Q8 O, |tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉1茶匙
% a. M. `9 B0 |! c( M( A5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 O( e/ f3 d7 r7 ~" U
草餅皮材料:6 S& [4 e9 o/ `0 n3 I. D$ }
糯米粉140g公仔箱論壇7 t7 o: `( @, s5 B
粟粉60gtvb now,tvbnow,bttvb) B/ A. t/ a8 D/ m6 w3 _
糖霜80g8 Y# G/ r$ T1 M; N
水250ml
, c. H# ^4 S, T& Y4 ?, M+ d# Y艾草粉2湯匙公仔箱論壇6 a7 r) r6 ]+ h  Q+ x7 ?# e/ M9 c
片粟粉適量
" k/ h( A  _1 t# I公仔箱論壇  0 F( X% p0 z0 g" W) Q, f* }/ w* A
紅豆茸做法 :
8 {, p! @2 S2 D% ]1. 紅豆洗淨,用水浸1小時;
* p6 Y% R2 n; `7 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 原煲移至爐上,煲至紅豆軟腍;
5 k& R- _7 U! f; u, S+ W% P3. 加入牛油,拌勻;& a3 W' N# p8 H7 T5 l$ N
4. 加入糖名奶粉,不斷攪拌至稠身,灑入糯米粉,拌勻熄火;
, G2 t) J& a( r% K3 U! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 紅豆茸待涼,分成20份。
/ ~1 e6 H4 l" g* a公仔箱論壇草餅皮做法 :6 T- A/ j) G7 R
1. 將片粟粉用餅碗盛起;
0 ]" e$ e2 e* p( Y* @/ S  [( @9 p公仔箱論壇2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻,隔水蒸20-25分鐘;(用牙籤插入及取出,如無黏物即可。)tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( w1 n. U6 E9 a7 i
3. 用匙取一份沾上栗粉,用片栗粉乾手,放入一份紅豆茸,用手包好,沾上適量片栗粉。
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