材料
- C9 S+ A; L5 h公仔箱論壇‧芒果1個
$ o# V5 u- f+ ]5.39.217.77:8898‧砂糖1茶匙! @8 U b O- k" F" V3 N9 x" w0 V
‧蛋黃2隻
, w; Z; q- O4 }1 Q$ R+ z( v公仔箱論壇‧Marsala酒1茶匙! G) V: W2 S6 @& Z. r
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1.芒果去皮、起肉及切片。! e2 y ^" F7 G
) h: Z) C' i4 o: k5 g2 p2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。# b" ?( H" ^6 g% x \
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。5 a4 O$ x$ E, {& d, S
% G5 k- h( c2 _) L9 N$ h4 \4.用火槍把表面燒至金黃色。公仔箱論壇, D* h3 S) E( `2 V
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發表於 2014-7-30 06:49 AM
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