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[甜品] 芒果沙巴翁

材料tvb now,tvbnow,bttvb( }: X" T' `! y, _. B) a) B
‧芒果1個  
2 P3 M6 @, [# |! s2 a. W* G‧砂糖1茶匙
! t1 B5 H; S" k& H1 r1 ktvb now,tvbnow,bttvb‧蛋黃2隻  
* z( I  M! C2 z8 ?# Y, R7 f5 Ktvb now,tvbnow,bttvb‧Marsala酒1茶匙5.39.217.77:8898  h7 A4 |9 h" W+ B# S8 u

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9 \3 P6 W' {' f0 b' Y% M5.39.217.77:8898做法
* z5 Y# @, m9 D5 @* L5.39.217.77:88981.芒果去皮、起肉及切片。5.39.217.77:8898' q7 a( n) U7 E: L* r. d1 ]2 U, H# b
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2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。( O) [# r( g; S! z# v+ o9 d0 Q3 ~

+ `, [, T  c; xtvb now,tvbnow,bttvb3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。公仔箱論壇# q) I) B& {6 e3 [: Q& |; H
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4.用火槍把表面燒至金黃色。公仔箱論壇" M: z6 m1 e. Q" u1 f' K/ A9 _
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