俗諺「每天三顆棗，百歲不顯老」，常被當作中藥使用的紅棗，除了養顏防老，還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用，營養師表示，7至8月正是新鮮紅棗的成熟時期，其維生素C高居水果之冠，洗淨後直接生吃最有養顏美容的效果，而曬乾後的紅棗，也可依男女性別差異製作不同的料理或茶飲，更符合營養和養生的需求。1 M5 U: z" _4 S0 I& \% p4 Y' T, E
5.39.217.77:8898; \7 ?; d, T+ g) X+ p4 X' w
1 ~9 b7 J( f; i) c6 J/ q) H1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大千綜合醫院營養師詹淑雲表示，紅棗的營養價值很高，維生素C含量是居水果之冠，且含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣鐵等礦物質、食物纖維、有機酸（如蘋果酸、酒石酸）等營養素，是女性不可缺少的美容補血聖品；對男性而言，紅棗富有豐富的環磷酸腺苷，有擴張血管的功效，可能改善勃起功能。
5 r1 @. b; N( ]4 j/ {, |7 f2 O* D8 M; m9 W8 h; K) _$ e1 k
【紅棗的6大養生功效】公仔箱論壇6 r* F) j( C0 S
' m/ Z* Y T+ e1 G+ ^: x" G1 E( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、促進肝臟排毒、保肝護肝：紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用；紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例；成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養肝的目的。公仔箱論壇* ]: ]2 N! q7 _
. m$ e) O/ J! S* i8 ]$ s
2、護膚美容：紅棗含有維生素B可促進血液循環，使皮膚和毛髮光潤，臉部皺紋平整，皮膚更加健美，而生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質「維生素C」，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，並具有改善毛細血管壁的功能。
2 R% l- ~9 d5 B7 _+ g- r9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, d$ w& N% G9 P3 i% f, l
3、補氣養血：藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血，不僅可以養血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等症狀，是補氣養血的聖品。tvb now,tvbnow,bttvb$ r _( h0 R) H# {. G
' a; D w; H) O: g4、面色紅潤：紅棗富含鐵質，可幫助造血功能，還含有大量的環磷酸腺甘，能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，加速清除老死細胞，增強骨髓造血功能，增加血液中紅血球的含量，常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補皮下組織，使皮膚變得細嫩光滑。
6 |; M8 Z9 p7 A9 l公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ ?0 B8 B) a1 [* Z# C& c L
5、防止落髮：紅棗有健脾養胃之功能，脾好則皮堅，皮膚容光煥發，毛髮則有了安身之處，可以防止頭髮脫落，且有助長出烏黑發亮的頭髮。
6 ~! ?6 p$ \) c; }1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 x* B6 ~$ f1 }0 J; ?2 W
6、強骨壯陽：紅棗富含環磷酸腺甘，對於男性朋友來說是補腎的好補品，環磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善腎臟供血量，中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。' b' R# H! d, T- K5 ?6 r4 [7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e7 [& F$ i0 W7 S
5.39.217.77:88986 h/ |# W2 r4 F) B# l( N
苗栗縣公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，公館是全台灣唯一紅棗專業生產區，尤其以石墻村的環境最適合栽種，氣候跟土壤應該是主要的影響因素。新鮮紅棗的成熟期短，通常自每年7月中旬進入採收期，為期約40天，此時所採收的紅棗果實，風味、甜度和脆度都是最佳，是品嚐鮮果、攝取維生素C的最好時機。有興趣的民眾可透過公館鄉農會直銷中心（037）233-908，訂購品質有保證的新鮮紅棗。tvb now,tvbnow,bttvb0 E4 y8 y ~; O
4 D0 l* ]# X* z, a. |& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，新鮮紅棗不易保存，多數人只能買到曬乾後的紅棗，雖然維生素C流失大半，但其他營養成分仍可透過烹調或料理發揮其效用。對此，詹淑雲營養師針對女性愛美、男性強身的特性，設計出男女有別的紅棗佳餚和茶飲，滿足不同的養生需求。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 A8 I& m) x
tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 r6 E8 e) q0 {+ w
【美魔女棗好料／清熱美顏湯】
8 _6 ^% e" {$ T公仔箱論壇
" g: F0 J2 w! ^! t9 p+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：曬乾紅棗10顆、苦瓜30g、鳳梨30g、蘋果30g、雞腿1隻、薑片2片、鹽少許。# w5 V7 s6 @* j; |2 u. y5 Q- _2 h! V! A
公仔箱論壇. }% }& a; T$ U7 q/ v
& f- ^5 Z: O1 Q5 M4 r( H9 U公仔箱論壇● 作法：公仔箱論壇$ M" U6 Q( H# Z
' s: e' f5 ]' S9 Z1. 紅棗洗淨劃開，苦瓜、鳳梨洗淨切塊，雞腿切塊汆燙去血水備用。公仔箱論壇+ I+ |7 c9 A) V l
8 d, s& S0 f2 y6 k
公仔箱論壇6 M; {/ e; Q$ J% Z$ L! L8 E1 }
2. 水煮開放入薑片、雞腿，約煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 H7 s; V+ Q" h) I& y6 Q4 Z4 q
) x" O& A6 C/ K2 b: z2 _, d5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ m% ?( ~$ ?( W8 l8 L, w
3. 加入苦瓜、鳳梨、蘋果，再燜煮10分鐘，加鹽調味即可。( H$ @" T& e8 I7 \
% P) h6 z5 v$ b+ q( Z3 i公仔箱論壇
5 Y1 ^, b: U: f2 Q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f( d$ @ L* [' E# {6 N# T
● 說明：苦瓜清熱解毒，為當季盛產蔬菜，搭配有補氣養血的紅棗，成為一道清熱美顏佳餚。5.39.217.77:88982 O8 x; R' N* @# Y+ o) ~& k
5.39.217.77:88983 j# c2 u+ [7 i. i. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ F7 M S0 Q+ z2 v
. E1 @7 p9 k0 y3 D2 w【美魔女棗好茶／桂圓紅棗茶】
+ P& w9 @: C2 ~' @7 i4 L
/ O* \+ e, o0 G& G$ P0 E# x& {& atvb now,tvbnow,bttvb● 材料：曬乾紅棗10顆、龍眼乾30g、黃耆5g、水1000cc、黑糖少許。
& Y5 W+ o* J0 Q1 r6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 w" W, Y3 ~4 _
tvb now,tvbnow,bttvb, w$ o0 O' [. T; }
● 作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q v% s$ b& m! T$ r$ j! V) o
tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ m8 [6 I% k! f8 r* e
1. 紅棗洗淨，劃開備用。
/ ]% W) w) a; Q+ M5 Q0 {! ~公仔箱論壇
! y* [5 O' j# j" s0 R0 v8 T% Q公仔箱論壇
% S5 P h7 d! A9 J/ b公仔箱論壇2. 鍋中放入1000cc水，放入龍眼乾、紅棗、黃耆、黑糖，煮滾後，轉小火煮約20分鐘即可。
. X W" l; u' C4 Q+ g$ t& g, d. _
: I8 |7 ^( _+ z# G: o# Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ?6 |5 b7 b: X4 r; R7 R
0 |1 I1 G1 `+ V- {
tvb now,tvbnow,bttvb& V5 z/ K, S8 W( V6 M, ]
3 S7 Z5 y) _, S* [: s8 ?
【美型男棗好料／紅棗啤酒蝦】
, I0 I6 z& N. I- h. p; x公仔箱論壇) [, L8 \2 u: r( e3 x4 k& A& i$ Y
● 材料：曬乾紅棗10顆、當歸1片、鮮蝦400g、啤酒2/3罐。
& o) L8 q; j2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {1 Y( U$ m. F: H6 _% z5.39.217.77:8898) z- z4 E& C: r; T' X
● 調味料：蔥、薑、蒜、辣椒、油、鹽少許。5.39.217.77:88984 ^* B i. K# }
/ B, ~+ N/ ^3 B! p) jtvb now,tvbnow,bttvb
* y! l: F$ R# _% I; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) A9 G3 h8 @/ s. |2 {
: m% A3 h7 C/ R, |) C" K1. 紅棗洗淨劃開，蝦去腸泥、剪掉長鬚。公仔箱論壇- D- x& Q j( a4 P# C
/ g8 {8 k3 f3 W. r% P
- L' r' Q! {+ L2 G, F7 D M; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將處理好的鮮蝦、紅棗放入啤酒中泡半小時。+ y9 p0 A1 {/ y1 N) n1 S6 g f
7 P" U+ `9 ]- }
( q% l* q" M% v6 `7 R+ \6 _3. 起油鍋，以中火炒香薑、蒜、辣椒。5.39.217.77:88985 r# z& k$ M+ s2 Z
& }8 E1 ]7 E: v' y4 C
; ?) R4 ?) D4 P8 B公仔箱論壇4. 放入鮮蝦炒到變色，再倒入泡蝦的啤酒、紅棗，蓋上鍋蓋燜2分鐘，灑上蔥花，即可。
: E4 l' ^. B: O! v ]. [% {公仔箱論壇5.39.217.77:88989 s! f% E# `/ Q; x" y4 x$ F7 Y: p
- I) h3 n5 K# S' K6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' h( D& L' s% j
* k3 B5 L* H- U
【美型男棗好茶／枸杞紅棗茶】
! `. @6 B, A- [tvb now,tvbnow,bttvb
6 B% u: s7 m. T- l( |● 材料：曬乾紅棗10顆、枸杞50g、冰糖少許。公仔箱論壇( L- M9 g# J" y3 X) }
; D- f8 Y% \2 U NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `' w& n* C/ [6 @" g. A" W* l● 作法：
% V5 v1 g. A; G9 A& m" m7 }! {' O6 B Z- R- b; V ?7 N
1. 鍋中放入1000cc的水，紅棗切開去籽。公仔箱論壇1 c( e L9 y7 D! Y. ^, i& ]
+ `% W h1 y& w I( Y
' x, t) k4 j8 u" F a5 x, ?5 b, Q
2. 水煮開將枸杞、紅棗放入，續煮5分鐘熄火。公仔箱論壇 A3 `) }. k/ Q6 P1 R1 F1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ F' y$ q4 Z" J6 E0 f
: N1 o3 E6 }! k6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入冰糖，蓋上鍋蓋燜10分鐘即可。, T( W. @: Q N8 w9 K4 |1 W8 ~
; J l0 P3 C* T- M5 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 K; h# n9 W }0 s5 m9 _
$ d) X9 w% |: D3 n' C5.39.217.77:8898● 說明：枸杞含豐富菸鹼酸、胡蘿蔔素、及多種維生素，有防止老化的功效，有明目養顏、強化肝臟、預防腎功能衰竭等功能，加上紅棗促進肝臟排毒、保肝護肝、消除疲勞的功用，適合經常熬夜、操勞過度的男性上班族。
0 \7 R# j1 i7 u" M* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-7-27 05:58 PM
| 