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鮮乾貝 - 12個5.39.217.77:8898( T$ ?1 u- g$ B3 t# W
蔥 - 1支
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0 Q' s, z6 b1 ?調味料:* G1 H* k4 F4 z8 d
枸杞 - 1大匙4 Y# {; y J' J$ j3 o6 _
米酒 - 1大匙
5 y1 ?* A& B. m公仔箱論壇雞高湯 - 1/2杯- k" T6 d3 f' N" l! N4 J# \
鹽 - 1小匙
5 V/ T l$ V8 M/ ~6 j7 z5 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 1小匙! Z; B" d# {# z8 e
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做法:5.39.217.77:8898, s- S( a; {# S( L
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。5.39.217.77:8898% L# b& F e. B, U1 x! r- w/ M
2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小 tvb now,tvbnow,bttvb8 [0 e h: V; \) L2 @
火煮约2分钟.; `' `- o+ C) t" _
3.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱公仔箱論壇7 Z4 I" F* H- x/ t6 J
丝即可食用. |