材料:* N; S$ O8 ]* K, {
鮮乾貝 - 12個
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調味料:5.39.217.77:8898% z3 v: y3 q+ m [3 x% |
枸杞 - 1大匙5.39.217.77:88989 A$ A, K, x0 Z I; X, v. F
米酒 - 1大匙5.39.217.77:88987 W3 ?. h% E, f3 T; G
雞高湯 - 1/2杯
6 ?* {; n0 j3 X" y+ l公仔箱論壇鹽 - 1小匙
: b& @+ j0 o" b4 K$ ?7 \6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 1小匙
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做法:
' C. w, Q! O( V1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。7 A. g; D$ r/ W) p9 j
2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小
# @ P2 O- X- U+ J/ Z! h! D9 _ 火煮约2分钟.5.39.217.77:8898* |) U3 U) y3 g5 W% L/ j7 {
3.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱
% n R3 h! v8 t# G7 B `4 |5 m公仔箱論壇 丝即可食用. |