[甜品] 士多啤梨班戟

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材料(約3件)5.39.217.77:8898/ b" T7 Q# H2 P! C; I$ X7 d8 U
‧低筋麵粉─45克 公仔箱論壇( i6 J9 K7 N. K1 R" f0 C, X( I
‧砂糖─40克 5.39.217.77:8898. Y; }5 k* G/ K2 C
‧鮮奶─130毫升
6 _7 i5 b$ @; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧牛油─10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s, R* Z: Y/ g1 U, o
‧蛋黃─2隻 + \/ b1 H7 {6 O* l
‧淡忌廉─120克
' h  S4 ~9 u) U" u‧士多啤梨─4個- o$ U& _$ @- n- {8 w6 d
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$ H% g5 |' t8 A3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A% _8 m$ ]7 `+ G/ y3 w公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb. g( _, A* A, D# a, _
1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。公仔箱論壇5 \( u1 Q$ O; n4 v9 I) m

8 p- }; n( N* I公仔箱論壇2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。
/ n; d# b* z* I3 a2 x% D; l. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ Q% I/ H+ M; T( p8 O6 p+ I
3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B& d9 L, H7 C/ A3 Y( o% }

, C) l& T8 y# N& @9 F% i. H4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。
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; j9 z8 u1 |% u4 u* ]8 W7 E5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。tvb now,tvbnow,bttvb* g1 V' c6 [6 M5 A

, j; ]. d; j5 ~$ h9 X4 B公仔箱論壇6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。# B' ^1 H, f( ?

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貼士
9 E0 l! P7 p7 l' v, K5 z2 |, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。公仔箱論壇* e- x, ]1 z+ N/ U

5 N: @' M* V) I3 g1 v+ Q! s. H; \( Y" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。