[甜品] 士多啤梨班戟

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材料(約3件)
- @2 r; x! \! u9 ~5 M' {7 a公仔箱論壇‧低筋麵粉─45克
4 e( W: I: \1 e4 u1 u  z, l! l' [‧砂糖─40克 公仔箱論壇: |  m& {$ i6 u5 V5 d
‧鮮奶─130毫升
8 c- _  R6 q& o9 T1 E3 Z- C3 u公仔箱論壇‧牛油─10克
) ]5 B$ j1 C; N  V7 Ztvb now,tvbnow,bttvb‧蛋黃─2隻 公仔箱論壇/ |9 l5 r8 p6 s
‧淡忌廉─120克
" m  G* m9 g; L( Y. m) |% T2 R8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧士多啤梨─4個tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 l! `4 ~. e' P( l% Z
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" k$ J( I* ?+ |6 A* h& g做法：
: z& g4 y+ p0 M( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。
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2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; p& \% f- \$ f3 N
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3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。
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$ U) I+ H2 w0 R7 l5 l4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。tvb now,tvbnow,bttvb4 n, N) Y; W8 M) t7 ~
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5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。
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0 y/ z/ u! `3 o5.39.217.77:88986.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。4 n; p& e. l9 m  |9 e( O
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貼士
  s9 m1 M; [- x! y5 ~3 Q5.39.217.77:8898‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。tvb now,tvbnow,bttvb) Y) C9 S/ J; m1 i# ]% ]
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‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。