身體的發炎現象和以下疾病全都有關，如癌症、心臟病、糖尿病、發炎性腸道疾病、氣喘、阿茲海默症、高血壓等等。事實上，可能所有慢性疾病都和身體發炎脫不了關係。那你可能會好奇，這到底算是好消息還是壞消息？我個人認為這是好消息，因為這代表慢性疾病或許有解決之道：採取抗發炎的飲食方式。
/ q$ x' {" c3 O* ?4 n0 W7 w& k" G, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" C4 [/ t6 x
5.39.217.77:8898* C, n& k. r( v8 Y
你也許感受過剪紙後，手部陣陣的抽痛；扭傷腳踝時那紅腫熱痛的感覺，你應該也不陌生。這都是因為白血球和其他分子正在攻擊消滅問題細胞，同時清理戰場─只是有時候這過程卻會出錯。tvb now,tvbnow,bttvb; B6 J/ m. i) s( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 X, o j( N0 d
簡單說來，如果你吃下會引起發炎的食物，造成免疫系統接到錯誤的訊號，發炎細胞和其他分子就會以為該上場作戰了，結果竟去攻擊身體裡健康的細胞。這些發炎分子在體內循環的時間愈久，就愈有機會損傷你的血管，引發心臟病；或是損壞軟骨，造成類風濕性關節炎；或是改變DNA，使健康細胞突變成癌細胞。公仔箱論壇! }& K7 y; w7 V" \1 T: K! g
' x' w1 I8 _1 D, \4 x) G( b8 O2 r
各式各樣的抗發炎的食物5.39.217.77:8898; p" `5 X' r: ^' y6 `
tvb now,tvbnow,bttvb, x+ m8 c% F: i9 A- E
有一種簡單的方法可以控制這樣的情形：多吃抗發炎的食物。
2 a6 Q: O9 y6 \: H" vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. J4 F& S* W1 q* {
1. 抗發炎食物的前三名分別是蔬菜、蔬菜和蔬菜。正確飲食的原則似乎永遠都在改變，導致有些人根本懶得理會，但別忘了，從來沒有專家說過：「不要吃蔬菜！」蔬菜有許多有益健康的優點，包括降低身體的發炎反應。菜苗也很棒，就每公克所含的營養素而言，菜苗甚至超越成熟的蔬菜，而且在廚房的流理臺上就可以種了！
0 P0 X$ J3 K: R, v6 {# Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 Q& f7 }# l+ b8 s0 K; ^7 C/ C' }
) T4 J9 i6 R! M: c公仔箱論壇2. 水果也富含各種養分，也屬於抗發炎的食物。水果的排名位居第二，這是因為有些水果的糖分過高，例如棗子和熱帶地區的水果，所以最好是選擇天然糖分最少的水果，像是草莓、藍莓、覆盆莓、蘋果和葡萄柚。
6 K1 @* e }& j6 O/ G* `
# m0 M8 z3 s* htvb now,tvbnow,bttvb1 ] V9 t" I9 r2 |. }: L
3. 許多的抗發炎飲食法都一定會提到omega-3脂肪酸。omega-3脂肪酸屬於優質脂肪，所以專家們才呼籲大眾要多吃魚類，但魚類也充滿了各種毒素，像是河川或海洋中的汞等有害人體的物質。純素也能攝取omega-3脂肪酸，例如海藻。另外，堅果和堅果油因為富含omega-3脂肪酸，通常也算抗發炎的食物。亞麻籽和亞麻仁油、大麻籽和大麻仁油、奇異籽（野鼠尾草籽）、核桃與海裡的浮游生物都富含omega-3脂肪酸。 a3 |$ x& d1 Q, @
) Z) u# Z7 v+ W; \, J
8 K( p- W! v. |3 i9 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 橄欖油也可抗發炎，這或許是因為其單元不飽和脂肪酸（如油酸）的含量很高。
* c6 x5 V& _ R5.39.217.77:88982 O3 E9 J! P$ C. s$ }" o" K* D
+ J8 Y7 c* _0 A$ G9 j
5. 有些香料也屬於抗發炎的食物，例如薑黃（咖哩黃色的來源）、薑、紅辣椒和大蒜，所以不要害怕調味。
) c: D9 `% N5 Y% w4 p) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 I: D0 h2 R7 D% `, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- o9 K) }& q/ e7 Q
6. 最後一種抗發炎的食物是綠茶，適量飲用綠茶對健康相當有幫助。
; H; \/ l4 X5 h2 o; A, D) ~2 ]* Q) Z. H( b
tvb now,tvbnow,bttvb8 L7 h( J$ C4 g5 _1 ~ y4 \: a1 h
公仔箱論壇1 J+ N1 z7 f- A; y- n
更多資料請參考柿子文化《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》5.39.217.77:88988 K9 @) K; F R
|
發表於 2014-7-23 05:56 PM
| 
