[健康資訊] 吃燒烤喝檸檬水降低致癌率

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愛吃燒烤的朋友也許有過這樣的「煩惱」，被勸說少吃燒烤，因為它含有致癌物質。但炎炎夏夜，難擋在夜市吃燒烤喝冷飲的誘惑，面對這種情況怎麼辦?% o# x% o3 N- V" b2 s% Q' o
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吃燒烤時，喝一杯檸檬水或鮮榨的果蔬汁，後者富含的維他命C能減少致癌物質的生成。不過她提醒，吃燒烤偶爾解饞可以，不宜多吃。