[甜品] 椰香米布甸伴芒果粒

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材料 (4人分量)
+ P8 w" D* q6 C3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧無鹽牛油─20克
9 q. Q0 Q' X! L1 |4 W8 z8 {# b‧意大利米(Arborio rice)─250克
& `9 m+ I) ~0 q( f  M4 I! a‧椰漿─125毫升 5 t* w" x; f( Y
‧鮮奶─350毫升
1 t2 j" ~0 B# |% Q6 t4 d0 i9 t' G‧雲呢拿條─2枝
1 Q3 E: e, O9 T. ]9 i# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖─40克1 F. a5 ~, G: w- R! Q( v
‧豆蔻(nutmeg)─少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* C! x, J/ _% H- M
‧鹽─1/4茶匙
( y6 j# d+ h4 O0 b公仔箱論壇‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻公仔箱論壇# ]* y7 @* I$ {# e$ `% b9 v

. P6 g6 B7 m: c6 ?) N0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T+ P9 k7 v* w; q 做法
3 z8 {+ @: S" D4 \1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。
5 R: x% A- n0 R. Y  n8 a1 I% v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) ]/ o& C8 B7 j& B" B
2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; J" n8 Q4 }2 ]* b) N, f  v
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3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
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4.下少許豆蔻及鹽。
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3 f2 q, g! D6 P5 I) T, m, ~公仔箱論壇5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。, d4 e3 H  P5 T- `/ r

5 y. f" [3 z/ w+ ~3 J+ \5.39.217.77:88986.取出，放涼，置入雪櫃儲存。1 \( e4 |, u) i# s1 b. x' m6 F
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7.享用時，可放上芒果粒伴吃。
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8 y4 t3 w7 m, Q  ?2 }( o9 u鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。