材料 (4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q6 G: Q$ r' w1 J9 _0 `
‧無鹽牛油─20克
# e5 _4 N- {" D; rtvb now,tvbnow,bttvb‧意大利米(Arborio rice)─250克8 ]/ x4 v. z7 N3 y9 t; C& B: ~$ ^
‧椰漿─125毫升
; l1 T8 Z, r, P5.39.217.77:8898‧鮮奶─350毫升5.39.217.77:8898) Z. h, h; j$ [/ m
‧雲呢拿條─2枝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 r& s3 S0 a" q) ]2 Y7 A3 W7 D; R
‧砂糖─40克
" @1 C4 X. Z$ S" A* t2 N& X) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豆蔻(nutmeg)─少許 tvb now,tvbnow,bttvb% l9 P' i: f0 }' [6 z
‧鹽─1/4茶匙
r; P; v1 M' i4 A% F1 L公仔箱論壇‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻5.39.217.77:88989 u/ U6 u+ H H! m! m
- S6 S/ y8 E! U1 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B9 ~; \( N. B4 U8 c+ V3 n$ K _
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 R5 Q" X8 y1 c7 H' a% Y
1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。
9 T( {. ]0 F& h- a* B* |. btvb now,tvbnow,bttvb+ g2 P! M$ a7 T n- A( V: L
2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。
( p2 D( T3 _: X$ X0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s% N7 f" M( S# F; O6 s5.39.217.77:88983.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
6 n4 O ~8 t; p! }6 I( y- O+ U: Atvb now,tvbnow,bttvb, i- G$ h! Z" Q- q
4.下少許豆蔻及鹽。公仔箱論壇; y. y& r0 E5 y- t+ X
tvb now,tvbnow,bttvb/ o- ]# J2 M5 p" z8 a% T# H
5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。公仔箱論壇, q. L* o" H' e/ ~( M6 P
6 D& B, c7 H6 r) T9 A* {6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。
- h$ Q' V6 e# K& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s7 C$ y) I5 ^3 L$ ztvb now,tvbnow,bttvb7.享用時，可放上芒果粒伴吃。5.39.217.77:8898 t$ H5 n M) c4 d+ {- T5 K) E
5.39.217.77:88980 M) F3 [: e- E6 J$ ?; }! Y3 e3 y
/ Z+ c* V# b( H, N- e- N% y3 R玲心經" X7 G4 Y5 p0 ~' F; q2 ?
鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。 |
發表於 2014-7-17 06:14 PM
| 