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份 量 : 2 人 * H' l7 w+ V1 j% ?9 F5 }
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' x' b. a6 M5 M k+ n' r( L E4 atvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 西 冷 扒 1 塊 、 金 菇 2 包 、 韓 國 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 黑 椒 粉 2 茶 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙
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% X) O: S/ I p; c5 P做 法把 1 茶 匙 黑 椒 粉 和 1 茶 匙 鹽 灑 在 牛 肉 面 備 用 。 金 菇 加 1/2 茶 匙 鹽 和 黑 椒 粉 後 炒 3 分 鐘 上 碟 。 西 冷 扒 煎 至 6 成 熟 熄 火 , 稍 涼 後 切 成 12 小 份 上 碟 , 將 韓 國 麻 油 、 1/2 茶 匙 黑 椒 粉 和 辣 椒 粉 撒 面 即 成 。
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; ~) Y: M" {; O/ [- _. @5.39.217.77:8898貼 士牛 扒 本 來 已 經 有 油 , 故 建 議 不 加 油 去 煎 。 |