9 ~; R4 y) ? I5 U, U* d. C
" R! @7 r7 a7 G3 K+ U! P公仔箱論壇內地傳媒早前曾踢爆,養蜂農為減低成本賺取利潤,在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜,甚至在蜂蜜混入果糖。不過,消費者要分辨蜂蜜的真偽其實很簡單,3招就可以解決!
$ F! M1 }2 t+ p. v5 W/ n; w5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 w9 T$ Q2 E& t$ k
1. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別,養蜂人建議,可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃,如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀,純度就越高;若是清澈透明,泡沫一下就不見了,就可能是假蜜。
( G: k# o: i& H' N& X/ N2 H8 `# G公仔箱論壇
|! Q9 o& s. u! \. u2. 在14℃以下冷藏,真蜂蜜會產生結晶,合成的蜂蜜則不會。# p* q/ Z6 a, v( o6 m& `
, ?2 W! y2 s" c: b) y- j, k* atvb now,tvbnow,bttvb3. 購買前,認明生產地的驗證標籤才購買。
: W# V `) r1 E) [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 \' N# k5 s$ L" F: v
LIFE生活網/ }3 e, `/ }; I1 e- }$ Z6 Y
 |