保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
/ G+ V4 E* J9 x+ N$ Y4 j* p
. W7 d" v4 R& ]" {營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。公仔箱論壇# e4 y1 B5 r4 s. s' {
《維生素飲食 調整腸胃有活力》
4 @, w+ Q8 F, z1.富含維生素A：公仔箱論壇/ `2 c0 W/ N6 n5 Y' d0 R' ~% [
富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。
6 Z1 E- w* b m3 ~$ A! w2.富含維生素B群：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]: i: b, h0 v$ P. n% m
維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。
- T1 X% w P. h6 ~3.富含維生素C：
- _; o4 m" [* i. l( C$ T" T( r公仔箱論壇水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。公仔箱論壇; z6 h$ b- P x3 G
; c' {# w$ x( r洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。0 H2 o2 t9 k5 {0 R9 v) ]. I
《促進腸道健康 多吃2種食物》7 s# q* [% f8 _: V7 U- S' a! X
1.寡糖：
# F+ t' R O8 x4 d) r4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。5.39.217.77:8898' t3 ~0 Q3 Q6 S3 E/ S( f
2.紅心地瓜：" g( ^- n6 \5 T5 A+ N7 ]# h
紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。
% B2 _+ o4 c [: V0 ~0 L2 o6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《飲食小錦囊 保護腸道健康》公仔箱論壇) _+ `4 u1 g. ]0 u
1.每天喝6杯以上的水。
" f6 G1 A$ }0 V! b; @5.39.217.77:88982.每天攝取足量乳酸菌。
" a5 ?* Y0 d5 j. Y8 B0 o公仔箱論壇3.每天攝取30公克以上纖維質。
& v/ j' R* O5 I& o/ [tvb now,tvbnow,bttvb4.細嚼慢嚥。
5 Q1 R6 Y2 a4 @! u+ _# M; _) c. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃8分飽就好。tvb now,tvbnow,bttvb' s5 E& `3 F6 ]: n: D+ R
6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
| 
