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! g/ P* K: R# B# b& ]- ]公仔箱論壇用料:豆腐、西紅柿、香菇、辣椒、辣椒油、蔥、醬油、雞蛋、澱粉、油、鹽。 5 d6 g) L. H# [
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做法： 5.39.217.77:8898! z N/ {! w4 h; a+ Q# l; A- l
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1、將豆腐切塊，用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。
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# H3 V2 f1 X; n0 h0 d* O公仔箱論壇2、鍋內倒少許油，將豆腐用兩面沾一下乾澱粉，掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃，撈出。 5.39.217.77:8898# ?$ T( O0 _# j+ r
9 M& p8 u s* F7 r8 ~3、鍋內留少許油，將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻，將豆腐放入，加少許鹽收乾即可。
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發表於 2008-3-23 09:25 PM
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